Über den Blätterteig gefüllt mit Schinken und Käse:

Das schnelle Fingerfood Rezept für den herzhaften Blätterteig gefüllt mit Schinken und Käse ist einfach zubereitet. Der knusprige Blätterteig passt unglaublich gut zu dem würzigen Kräuterfrischkäse, dem cremigen Käse und dem aromatischen Kochschinken.

Für mich ist das herzhaft gefüllte Blätterteig Fingerfood das richtige Rezept, wenn wir spontan Besuch bekommen oder ich ein Partybuffet oder Snack für Freunde vorbereite. Durch das Vorschneiden des Blätterteigs, kann jeder sein Stück selber abziehen.

Das herzhafte Blätterteig Fingerfood Rezept ist auch sehr für Koch- bzw. Backanfänger geeignet. Serviere sie doch mal deiner Familie, deinen Freunden oder den Bekannten. Sie werden definitiv alle begeistert sein. Das kann ich dir versprechen. Einfach, schnell und lecker – so sind alle Rezept alla Foodwerk.

Ein Teig und so viele verschiedene Möglichkeiten.

Grundsätzlich findet man Blätterteig bei mir immer im Kühlschrank. Der Teig ist so vielseitig einsetzbar und eignet sich wunderbar für süße sowie herzhafte Rezepte. Sollte ich den Teig mal nicht gebrauchen, lässt er sich auch sehr einfach einfrieren.

Du findest hier auf meinem Blog sehr viele Rezepte mit Blätterteig. Ich liebe ihn vorallem, da er so schnell einsatzbereit ist und man sehr kreativ mit ihm werden kann. Probier doch mal den Blätterteig mit Kartoffeln und Speck oder den Apfelstrudel aus Blätterteig

Welche Zutaten benötige ich für den schnellen Partysnack :

Wie der Name es schon verrät, benötigst du für den schnellen Partysnack  neben zwei Rollen Blätterteig aus dem Kühlregal, nur noch gekochten Schinken und Käse. Außerdem noch Kräuterfrischkäse, ein Eigelb und Sesam zum Bestreuen. Diese Zutaten sind bei mir fast immer im Kühlschrank zu finden. Deshalb ist das Rezept, für sponaten Besuch auch sehr geeignet.

Blätterteig: Blätterteig findest du in jedem Supermarkt gerollt im Kühlregal. Egal ob normaler Blätterteig, Dinkel Blätterteig oder Butter Blätterteig. Mittlerweile gibt es super viele Varianten. Natürlich kannst du deinen Blätterteig auch selber herstellen. Das kostet allerdings sehr viel Zeit.

Schinken: Ich benutze am liebsten Kochschinken oder die italienische Variante Prosciutto cotto.

Käse: Für die Käsefüllung der Blätterteigkissen, habe ich einen kräftigen Emmentaler verwendet. Natürlich kannst du auch andere Käsesorten wie z.B. Gouda verwenden.

Kräuterfrischkäse: Für mich schmeckt der Blätterteig gefüllt mit Schinken und Käse am besten, wenn er mit Kräuterfrischkäse bestrichen wird. So erhält er eine würzige Note und wird nicht zu feucht.

Ei: Das Eigelb sorgt dafür, dass der Blätterteig schön goldgelb wird und der Sesam am himmlichen Blätterteig Snack haftet.

Sesam: Ich benutze am liebsten hellen Sesam. Natürlich kannst du deinen Blätterteig auch mit dunklen Sesam oder Mohn bestreuen.

Unterschiedliche Varianten

vom herzhaften Blätterteig Snack:

Diese herzhafte Blätterteig Variante kommt mit den klassischen Zutaten Schinken und Käse aus. Natürlich kannst du deiner Kreativität und deinem Kühlschrankinhalt hier freien Lauf lassen.

Wie wäre es z.B. mit einer vegetarischen Blätterteig Variante mit Paprika, Mais und Käse? Achte nur darauf, dass du keine Gemüsesorten verwendest, die zu viel Feuchtigkeit ziehen (Tomaten), dann wird der Blätterteig matschig.

Eine weitere Variante, die ich sehr gerne mag, sind die Blätterteigkissen Flammkuchen Style. Diese werden mit Schinkenwürfel, Kräuter Schmand, Frühlingszwiebeln und geriebenem Mozzarella gefüllt.

Tipp

Du brauchst noch mehr Inspiration für leckere Köstlichkeiten? Dann schau dir direkt auch diese Rezepte an:

• Schnelle Backfisch Wraps
• Gefüllte Wrap Taschen
• Käse Knoblauch Zopf

Probier das Rezept unbedingt mal aus und poste es auf Instagram. Markiere mich mit @foodwerk.de, damit ich dein leckeres Ergebnis sehen kann.