Schneller Tortellini Auflauf mit Bokkoli und Schinken

Name: Schneller Tortellini Auflauf mit Brokkoli und Schinken
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Ingredients: 500 g Tortellini (aus dem Kühlregal); 1 kleiner Brokkoli; 150 g Schinken; 250 ml Sahne (oder Cremefine); 1 TL Gemüsebrühe; 100 g geriebener Käse; Salz und Pfeffer

Rezept für veganen Kuchen mit Brombeeren.

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Über den schnellen Tortellini Auflauf mit Brokkoli und Schinken:

Du hast Lust auf den weltbesten Tortellini-Auflauf?

Dann probier das Rezept für den schnellen Tortellini Auflauf mit Brokkoli und Schinken.

Das Gericht ist sehr für Kochanfänger geeignet und kann perfekt vorbereitet werden. Serviere es doch mal deiner Familie, deinen Freunden oder den Bekannten. Sie werden definitiv alle begeistert sein. Das kann ich dir versprechen. Einfach, schnell und lecker – so sind alle Rezept alla Foodwerk.

Zutaten für den einfachen Tortellini Auflauf:

Tortellini:
Ich verwende am liebsten die Tortellini aus dem Kühlregal. Die schmecken viel besser als die getrockneten bei den Nudeln.

Sahne:
Wenn du Kalorien sparen möchstest kannst du auch gerne die fettarme Variante mit 7% benutzen.

Schinken:
Am bessten schmeckt mir der Auflauf mit einem leckeren Kochschinken vom Metzger.

Brokkoli:
Hier kannst du TK Brokkoli oder frischen Brokkoli verwenden. Du magst kein Brokkoli? Dann verwende doch Blumenkohl :).

Käse:
Frisch gerieben schmeckt der Käse natürlich am besten.

So wird der schnelle Tortellini Auflauf mit Brokkoli und Schinken zubereitet

1. Schritt

Den Backofen auf 200 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen.

2. Schritt

Den Schinken in kleine Würfel schneiden und den Brokkoli in kleine Röschen teilen.

3. Schritt

In eine kleine Auflaufform zuerst die Tortellini, dann den Schinken und anschließend den Brokkoli geben.

4. Schritt

Danach die Tomaten, Paprikawürfel und die Knoblauchzehen dazugeben.

5. Schritt

Die Sahne, Gemüsebrühe, Salz und Pfeffer miteinander verrühren und über die Tortellini geben.

6. Schritt

Mit dem geriebenen Käse bestreuen und ca. 30-35 Minuten goldbraun backen.

Diese Zutaten kannst du ersetzen

Statt dem Brokkoli kannst du auch Erbsen, Zucchini oder anderes Gemüse verwenden.

Statt dem Schinken kannst du auch Serrano Schinken oder kleine Speckwürfel nehmen.

Tipp

Du brauchst noch mehr Inspiration für schnelle Nudelgerichte? Dann schau dir direkt auch diese Leckereien an:

Schneller Tortellini Auflauf mit Brokkoli und Schinken

Foodwerk

Das Rezept für den schnellen Tortellini Auflauf mit Brokkoli und Schinken ist in nur 10 Minuten im Backofen. Er schmeckt sehr lecker und ist perfekt für die schnelle Familienküche.

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Vorbereitung 10

Zubereitung 25

Gesamt 35

Portionen Personen

Zutaten

500 g Tortellini aus dem Kühlregal
1 kleiner Brokkoli
150 g Schinken
250 ml Sahne oder Cremefine
1 TL Gemüsebrühe
100 g geriebener Käse
Salz und Pfeffer

Anleitungen

Backofen auf 200 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen.
Schinken in kleine Würfel schneiden.
Brokkoli in kleine Röschen teilen.
In eine kleine Auflaufform zuerst die Tortellini, dann den Schinken und anschließend den Brokkoli geben.
Sahne, Gemüsebrühe, Salz und Pfeffer miteinander verrühren und über die Tortellini geben.
Mit dem geriebenen Käse bestreuen und ca. 30-35 Minuten goldbraun im Backofen backen.

Nährwerte

Serving: 1 PortionCalories: 815 kcalCarbohydrates: 48 gProtein: 33 gFat: 34 g

Probier das Rezept unbedingt mal aus und poste es auf Instagram. Markiere mich mit @foodwerk.de, damit ich dein leckeres Ergebnis sehen kann.

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