Cremige Pasta in Spinat- Frischkäse- Sauce
(schnelles Rezept)
Über Pasta in Spinat- Frischkäse- Sauce:
Du möchtest was richtig leckeres essen, hast aber überhaupt keine Zeit und/oder Lust auf kochen? Dann ist dieses Rezept perfekt für dich. Du benötigst nur wenige Zutaten und das Essen ist in 15 Minuten fertig. Cremig, lecker, einfach und vegetarisch.
So wird diese Frühstücksidee zubereitet
1. Schritt
Die Zwiebel abziehen und fein würfeln. Die Knoblauchzehen fein hacken.
2. Schritt
Pasta nach Packungsanleitung zubereiten.
3. Schritt
Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen und die Zwiebelwürfel darin 3 Minuten anbraten. Knoblauch dazugeben und mitbraten. Blattspinat in die Pfanne geben und solange braten, bis er zusammengefallen ist.
4. Schritt
Mit Salz, Pfeffer und einer Prise Muskatnuss würzen. Cremefine/Sahne in die Pfanne geben und gut verrühren. Kräuterfrischkäse dazugeben und unterrühren. Die Sauce 5 Minuten auf kleiner Hitze leicht köcheln lassen
5. Schritt
Parmesan und die gekochte Pasta in die Sauce geben und alles gut mischen. Nochmals abschmecken und servieren.
Tipp
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Cremige Pasta in Spinat-Frischkäse-Sauce (schnelles Rezept)
Zutaten
- 250 g Pasta nach Wahl
- 150 g Kräuterfrischkäse
- 150 g Baby Blattspinat
- 200 ml Cremefine/Sahne
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 50 g geriebener Parmesan
- Salz, Pfeffer & Muskatnuss
Anleitungen
- Zwiebel fein würfeln und die Knoblauchzehen abziehen.
- Pasta nach Packungsanleitung zubereiten.
- Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen und die Zwiebelwürfel darin anbraten.
- Knoblauch dazupressen und mitbraten.
- Blattspinat in die Pfanne geben und solange braten, bis er zusammengefallen ist.
- Mit Salz, Pfeffer und einer Prise Muskatnuss würzen.
- Cremefine/Sahne in die Pfanne geben und gut verrühren.
- Kräuterfrischkäse dazugeben und unterrühren.
- 5 Minuten auf kleiner Hitze köcheln lassen.
- Parmesan und Pasta in die Sauce geben und alles gut durchmischen.
- Nochmals abschmecken und servieren.
Nährwerte
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