Indisches Naan Brot ohne Hefe (schnelles Rezept)

Indisches Naan Brot ohne Hefe – einfach, schnell und unwiderstehlich

Es gibt Gerichte, die man immer wieder machen möchte, weil sie so unkompliziert und lecker sind. Das Indisches Naan Brot ohne Hefe gehört definitiv dazu. Mit wenigen Zutaten und ohne lange Gehzeit zauberst du in kürzester Zeit ein herrlich weiches Brot, das einfach zu allem passt. Egal ob zu Currys, Dips oder Salaten – dieses Rezept ist vielseitig einsetzbar.

Besonders toll ist, dass du nicht lange warten musst, bis der Teig aufgeht, da er mit Backpulver statt Hefe gemacht wird. So ist dieses indische Fladenbrot ohne Hefe schnell fertig und schmeckt frisch aus der Pfanne einfach fantastisch.

Warum Indisches Naan Brot ohne Hefe so begeistert

Es gibt viele Gründe, dieses Rezept auszuprobieren. Zum einen ist die Zubereitung unglaublich einfach, denn alle Zutaten kommen direkt in eine Schüssel. Zum anderen sorgt der Joghurt im Teig dafür, dass das Brot nicht nur weich, sondern auch herrlich fluffig wird. Das Backpulver gibt dem Teig genau die richtige Struktur.

Doch das ist nicht alles! Dieses indische Fladenbrot ohne Hefe lässt sich wunderbar anpassen. Du kannst es pur genießen oder mit Knoblauch, Kräutern oder Gewürzen wie Kreuzkümmel verfeinern. So entsteht jedes Mal eine neue Variante, die perfekt zu deinem Essen passt.

Rezept für veganen Kuchen mit Brombeeren.
  • Save

Tipps für das perfekte Naan Brot

Damit das Indisches Naan Brot ohne Hefe besonders gut gelingt, solltest du die Arbeitsfläche großzügig bemehlen, damit der Teig nicht klebt. Wenn du möchtest, kannst du den Teig auch leicht mit Sesam oder Schwarzkümmel bestreuen, bevor du ihn brätst. Das verleiht dem Brot nicht nur mehr Geschmack, sondern macht es auch optisch ansprechend.

Außerdem ist es wichtig, die Pfanne nicht zu heiß werden zu lassen. Dadurch bräunt das Brot gleichmäßig und bleibt innen weich. Für einen noch intensiveren Geschmack kannst du das Brot nach dem Braten mit zerlassener Butter bestreichen. Das indische Fladenbrot ohne Hefe lässt sich auch wunderbar grillen, was ihm ein leicht rauchiges Aroma verleiht.

Ein vielseitiges Rezept für jeden Tag

Das Indisches Naan Brot ohne Hefe ist ein Rezept, das du immer wieder machen wirst, weil es so vielseitig ist. Es passt hervorragend zu herzhaften Gerichten wie Curry oder Suppe, schmeckt aber auch mit süßen Aufstrichen oder einfach pur.

Wenn du etwas Schnelles und Leckeres suchst, dann ist dieses indische Fladenbrot ohne Hefe genau das Richtige. Probiere es aus und lass dich von der einfachen Zubereitung und dem großartigen Geschmack begeistern. Dieses Rezept bringt in wenigen Minuten einen Hauch Indien auf deinen Teller!

Das könnte auch interessant für dich sein:

Du brauchst noch mehr Inspiration für eine leckere Beilage? Dann schau dir direkt auch diese Rezepte an:

  • Save

Indisches Naan Brot ohne Hefe (schnelles Rezept)

Foodwerk
Das Rezept für das leckere Naan Brot ist super schnell gemacht und ganz ohne kneten. Man benötigt keine Hefe und hat auch keine Wartezeit. Lecker, schnell & einfach.
Vorbereitung 10 minutes
Zubereitung 15 minutes
Gesamt 25 minutes
Portionen 6 Stück

Zutaten
  

  • 250 g Mehl
  • 70 g Naturjoghurt oder Sojajoghurt
  • 125 ml Milch oder Pflanzenmilch
  • 2 TL Backpulver
  • 1 EL Olivenöl
  • 8 g Zucker
  • 1/2 TL Salz
  • Olivenöl zum Braten

Zubereitung
 

  • Alle Zutaten mit einem Löffel verrühren und in 6 Stücke teilen.
  • Etwas Mehl auf die Arbeitsfläche geben und die Stücke zu Kugeln formen.
  • Die Kugeln auf der gut bemehlten Arbeitsfläche ausrollen.
  • Etwas Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Naan Brote darin nacheinander ca. 2 Minuten von jeder Seite backen.

Nährwerte

Serving: 1 StückCalories: 178 kcalCarbohydrates: 35 gProtein: 5 gFat: 2 gSugar: 3 gVitamin C: 0.1 mgCalcium: 66 mg

Probier das Rezept unbedingt mal aus und poste es auf Instagram. Markiere mich mit @foodwerk.de, damit ich dein leckeres Ergebnis sehen kann.

Mehr Rezepte

Fisch Burger wie von MC Donalds

Fisch Burger wie von MC Donalds

Fisch Burger wie von MC DonaldsFisch Burger – Knuspriger Genuss wie vom LieblingsrestaurantEin Fisch Burger ist die perfekte Alternative zum klassischen Burger mit Fleisch. Knusprig gebackenes Fischfilet, geschmolzener Cheddar und eine cremige Remouladensauce machen...

mehr lesen
Asiatische Nudelsuppe mit Garnelen

Asiatische Nudelsuppe mit Garnelen

Asiatische Nudelsuppe mit GarnelenAsiatische Nudelsuppe mit Garnelen – Schnelles Soulfood mit würziger KokosnoteEine dampfende asiatische Nudelsuppe mit Garnelen ist genau das Richtige, wenn du Lust auf ein aromatisches, schnelles Gericht hast. Mit cremiger...

mehr lesen

2 Kommentare

  1. 5 stars
    Super, super lecker. Am Wochenende zusammen mit deiner Linsensuppe gekocht. Es waren alle sehr begeistert 👏🏻

    Antworten
  2. 5 stars
    Optimale Beilage, habe es zum Curry gemacht und war perfekt.

    Antworten
5 from 2 votes

Einen Kommentar abschicken

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert

Recipe Rating