Saftige Hähnchen Bites
(Rezept aus der Pfanne)
Hähnchen Bites – Knusprig, würzig und unwiderstehlich
Wenn du auf der Suche nach einem einfachen, aber unglaublich leckeren Rezept bist, dann sind diese Hähnchen Bites genau das Richtige. Zarte Hähnchenstücke, die in einer würzigen Honig-Soja-Sauce perfekt karamellisieren und mit Sesam abgerundet werden – dieses Gericht ist ein wahrer Genuss.
Die Kombination aus knusprigem Fleisch und der süß-würzigen Sauce macht diese Sesam-Hähnchenstücke zu einem echten Highlight. Sie passen perfekt zu Reis, frischem Gemüse oder einfach als Fingerfood für einen entspannten Abend.
Warum Hähnchen Bites so beliebt sind
Hähnchen Bites sind nicht nur schnell zubereitet, sondern auch unglaublich vielseitig. Die Marinade aus Sojasauce, Honig und Limettensaft sorgt für eine perfekte Balance zwischen süß und herzhaft. Das Knoblauchpulver und Paprikagewürz verleihen dem Fleisch eine extra aromatische Note.
Dieses Gericht ist ideal, wenn du etwas Besonderes servieren möchtest, aber keine Lust auf komplizierte Rezepte hast. Die Sesam-Hähnchenstücke eignen sich auch hervorragend für Gäste, da sie sich gut vorbereiten und in großen Mengen zubereiten lassen.
Tipps für das perfekte Ergebnis
Damit deine Hähnchen Bites schön saftig und knusprig werden, gibt es ein paar einfache Tricks. Achte darauf, das Fleisch in gleich große Stücke zu schneiden, damit alles gleichmäßig gart. Die Speisestärke in der Marinade sorgt für die knusprige Kruste, während das Sesamöl ein herrlich nussiges Aroma hinzufügt.
Für die Sauce ist es wichtig, sie langsam einzukochen, damit sie dickflüssig und intensiv im Geschmack wird. Die Sesam-Hähnchenstücke bekommen durch den gerösteten Sesam nicht nur eine tolle Optik, sondern auch einen zusätzlichen Crunch.
Wenn du etwas Abwechslung suchst, kannst du das Rezept nach deinem Geschmack anpassen. Zum Beispiel kannst du die Sauce mit etwas Chili schärfer machen oder frischen Ingwer hinzufügen, um eine würzigere Note zu bekommen.
Ein Gericht für jeden Anlass
Hähnchen Bites sind die perfekte Wahl, wenn du ein schnelles, einfaches und unglaublich leckeres Gericht suchst. Sie sind knusprig, aromatisch und lassen sich zu vielen Beilagen kombinieren. Egal ob als Hauptgericht, Snack oder Partyfood – diese Sesam-Hähnchenstücke sind immer ein Hit.
Probier dieses Rezept aus und überzeuge dich selbst, wie einfach es ist, etwas so Köstliches zu zaubern. Einmal probiert, werden diese Hähnchenstücke bestimmt öfter auf deinem Speiseplan stehen!
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Saftige Hähnchen Bites (Rezept aus der Pfanne)
Zutaten
- 600 g Hähnchenbrustfilet
- 1 Ei
- 6 EL Sojasauce
- 3 EL Ketchup
- 3 EL Speisestärke
- 3 EL Honig
- 3 EL Sesamöl
- 5 EL Wasser
- 1/2 Limette (Saft)
- 1 TL Sesam
- 1/2 TL Knoblauchpulver
- 1 TL Paprika edelsüß
- Salz & Pfeffer
Zubereitung
- Hähnchenbrustfilets in mundgerechte Stücke schneiden.
- Ei, 3EL Sojasauce, Knoblauchpulver, Paprika edelsüß, Salz und Pfeffer in eine Schüssel geben und verrühren.
- Fleisch in die Marinade geben, gu vermengen und 20 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.
- In der Zwischenzeit 3EL Sojasauce, 3EL Ketchup, 3EL Honig, Limettensaft und Wasser in einem kleinen Topf zum Kochen bringen und anschließen 10 Minuten auf kleiner Hitze einkochen lassen.
- Nach den 20 Minuten das Fleisch aus dem Kühlschrank nehmen und die Speisestärke dazugeben.
- Sesamöl in einer Pfanne erhitzen und die Hähnchen Stücke darin portionsweise ca. 4 Minuten lang anbraten.
- Fertige Bites mit der Sauce vermischen und den Besam darüber geben.
- Schmecken lassen :).
Nährwerte
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Das war ein leckeres Familienessen ? Wir hatten Mie Nudeln und Paprikastreifen dazu. Danke für das tolle Rezept!
Hallo Kerstin, oh das klingt sehr lecker.
Liebe Grüße
Nadine
Dieses Rezept ist seit einiger Zeit eins meiner absoluten Lieblingsrezepte. Geht ziemlich schnell, schmeckt super lecker
Es hat uns sehr gut geschmeckt! 🙂
Unglaublich lecker.
Das Rezept von dir hat uns sehr gefallen. Vielen Dank 👏🏻
Deine Rezepte sind immer so gut erklärt, das hat super geklappt!
Die Hähnchen Bites sind nochmal nen Ticken besser als bei KFC, stark! 😀
Gerade zubereitet und für super lecker befunden.
Ich hätte nie gedacht, dass es so einfach und schnell geht!