Käsewaffeln mit Frischkäse und Lachs Topping
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Über die Käsewaffeln mit Frischkäse und Lachs Topping:
Ich liebe ja alle Arten von Waffeln, egal ob herzhaft oder süß. Die Käsewaffeln mit frischkäse und Lachs Topping schmecken ultra lecker, ganz egal ob zum Frühstück. zum Brunch, als Fingerfood oder zum Abendessen. Die pikanten Waffeln kannst du natürlich nach Lust und Laune belegen. Mit diesem Rezept ist dein Genuss gesichert.
Probier die Waffeln unbedingt mal aus und Große und Klein werden begeistert sein.
Diese Käsewaffeln mit Frischkäse und Lachs Topping sind sehr für Koch- bzw. Backanfänger geeignet. Serviere sie doch mal deiner Familie, deinen Freunden oder den Bekannten. Sie werden definitiv alle begeistert sein. Das kann ich dir versprechen. Einfach, schnell und lecker – so sind alle Rezept alla Foodwerk.
Über das WaffleUp von CASO DESIGN:
Die Käsewaffeln habe ich in meinem WaffelUp von CASO DESIGN gebacken. Das vertikale, doppelt beschichtete Design Waffeleisen sieht nicht nur toll aus, sondern backt auch die besten belgischen Waffeln.
Highlights vom CASO Design Waffeleisen „WaffleUp“:
- Vertikales Backsystem für perfekte Belgische Waffeln
- Teig lässt sich von oben einfüllen für eine gleichmäßige Verteilung und optimale Backergebnisse
- Saubere Zubereitung dank Auffangbehälter des überschüssigen Teigs – der Teig bleibt nicht an dem Gerät kleben und wird zur Weiterverarbeitung gesammelt
- Drehregler mit 5 wählbaren Stufen für den optimalen Bräunungsgrad zwischen hellen, fluffigen und goldbraunen, knusprigen Belgischen Waffeln
- Leichte Entnahme der Waffel dank 2-facher Antihaftbeschichtung
- Praktische Backampel:
• Rotes Licht leuchtet: Teig in das Gerät einfüllen und backen
• Grünes Licht leuchtet: Waffel ist fertig - Akustisches Signal am Ende der Backzeit
- Inkl. Schöpfkelle zum leichten Einfüllen
ES DÜRFEN AUCH NOCH EIN PAAR TOPPINGS SEIN.
Unsere Käsewaffeln aus dem WaffleUp von CASO DESIGN können je nach Anlass unterschiedlich getoppt werden. Heute habe ich mich für eine Variante mit Frischkäse, Lachs, rote Zwiebeln und Schnittlauch entschieden. Probier doch gerne auch mal eine Variante mit Avocado und Spiegelei oder mit Hummus und getrockneten Tomaten aus.
Käsewaffeln mit Frischkäse Lachs Topping
Zutaten
- 200 g Mehl
- 140 g weiche Butter
- 100 g geriebener Käse z.B. Gouda
- 1 EL Backpulver
- 4 Eier
- 3 EL Schnittlauch
- 250 ml Milch
- 2 TL Salz
- Pfeffer
Topping
- 150 g Räucherlachs
- 200 g Kräuterfrischkäse
- 3 EL Milch
- 1 rote Zwiebel
- 2 EL Schnittlauch
Anleitungen
- Schnittlauch in Röllchen schneiden.
- Die weiche Butter schaumig schlagen.
- Danach die Eier einzeln unterrühren.
- Nun das Mehl, Backpulver, Salz, Pfeffer und die Milch unterrühren.
- Zuletzt den geriebenen Käse und die Schnittlauchröllchen zum Teig geben und alles gut verrühren.
- Teig nacheinander im Waffeleisen ausbacken.
- Zwiebel in feine Würfeln schneiden.
- Den Frischkäse mit der Milch glatt rühren und die Waffeln damit toppen.
- Zuletzt den Lachs, Zwiebelwürfel und Schnittlauch auf die Waffeln geben.
Probier das Rezept unbedingt mal aus und poste es auf Instagram. Markiere mich mit @foodwerk.de, damit ich dein leckeres Ergebnis sehen kann.
Bisher hab ich immer nur süße Waffeln gemacht, aber das hört sich spannend an. Werde ich auf jeden Fall testen.
Genau mein Ding! Und wer sagt denn, dass man sich nach einer deftig nicht noch ein bis zwei süße Waffeln reinpfeifen kann:)? LG Anja
das freut mich 🙂
Unfassbar lecker
Super Waffel Rezept !