Über die schnellen & hübschen Apfeltaschen:

Du bekommst spontan Besuch oder möchtest einfach etwas schnelles aber trotzdem unglaublich leckeres backen? Dann ist das ein perfektes Rezept für dich. Schnell, einfach, hübsch und super lecker.

Dieses Gebäck ist sehr für Backanfänger geeignet. Serviere sie doch mal deiner Familie, deinen Freunden oder den Bekannten. Sie werden definitiv alle begeistert sein. Das kann ich dir versprechen. Einfach, schnell und lecker – so sind alle Rezept alla Foodwerk.

Ein Rezept das nicht nur optisch begeistert:

Diese einfachen Apfeltaschen aus Blätterteig kannst du deinen Gästen zum Kaffee und Kuchen, auf dem Brunch Buffet oder als Nachtisch z.B. mit Vanilleeis servieren. Sie schmecken lauwarm sowie kalt sehr sehr lecker.

So werden die schnellen Apfeltaschen zubereitet:

1. Schritt

Den Blätterteig aus dem Kühlschrank nehmen, auspacken und mindestens 15 Minuten bei Zimmertemperatur liegen lassen, damit er beim Ausrollen nicht einreißt. 

2. Schritt

In der Zwischenzeit das Kerngehäuse der Äpfel entfernen. Jeden Apfel in 4 dicke Scheiben schneiden. Die Apfelscheiben in Zimt und Zucker wälzen.

3. Schritt

Den Blätterteig ausrollen und in 8 gleichgroße Quadrate schneiden. Je eine Apfelscheibe auf ein Quadrat geben und wie im Video unten gezeigt einschneiden und eindrücken.

4. Schritt

Den Blätterteig mit dem Eigelb bestreichen. 

5. Schritt

Die Mandelblättchen auf den Apfeltaschen verteilen und im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad ca. 20 Minuten goldbraun backen.

Diese Zutaten kannst du ersetzen

Statt den Äpfeln kannst du auch Ananasscheiben oder Himbeeren verwenden. 

Du kannst den Blätterteig auch durch normalen „süßen“ Hefeteig ersetzen oder natürlich diesen selber herstellen.

Ebenfalls kannst du unter die Äpfel auch noch einen Klecks Frischkäsecreme geben.(Frischkäse, Zucker und Vanille).

Probier das Rezept unbedingt mal aus und poste es auf Instagram. Markiere mich mit @foodwerk.de, damit ich dein leckeres Ergebnis sehen kann.