Käsesalat mit Paprika und Mais
Das Rezept für den leckeren Käsesalat ist einfach und schnell gemacht. Der Salat passt super zum Grillen oder als Beilage.
Zutaten
Salat
- 1 Gurke
- 1 Paprika rot
- 150 g Mais
- 250 g Käse z.B. Gouda
Dressing
- 50 g Joghurt
- 50 g Schmand
- 1-2 EL Salat Mayonnaise
- Salz, Pfeffer, Paprika edelsüß
Anleitungen
- Den Käse in kleine Würfel schneiden.
- Die Gurke schälen, Kerngehäuse entfernen und in kleine Würfel schneiden.
- Das Kerngehäuse der Paprika entfernen und ebenfalls in kleine Würfel schneiden.
- Mais gut abtropfen lassen.
- Für das Dressing den Schmand, Joghurt, Salat Mayonnaise, Salz, Pfeffer und Paprika edelsüß mischen.
- Nach Belieben etwas durchziehen lassen und ggf. abschmecken.
Nährwerte
Serving: 1 PortionCalories: 341 kcalCarbohydrates: 14 gProtein: 17 gFat: 25 gSugar: 5 gVitamin A: 1801 IUVitamin C: 43 mgCalcium: 483 mg