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Tortellini Salat mit Miracel Whip (schnelles Rezept)

Foodwerk
Dieser leckere Tortellini Salat mit Miracel Whip eignet sich als perfekte Beilage zum Grillen oder auf jedem Partybuffet. Das Rezept ist schnell und einfach gemacht.
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Vorbereitung 20 Minuten
Zubereitung 1 Stunde
Gesamt 1 Stunde 20 Minuten
Portionen 4 Personen

Zutaten
  

  • 250 g Tortellini aus dem Kühlregal
  • 100 g Erbsen Tk oder Dose
  • 1/2 Gurke
  • 140 g Mais Dose
  • 150 g Schinken für d
  • 100 g Käse
  • 100 g Kirschtomaten
  • 3 EL Miracle Whip Joghurt oder normal
  • 1/2 Becher Saure Sahne
  • 1 EL Sriracha Sauce kann auch weggelassen werden
  • 1 Hand voll Basilikum
  • 1 Spritzer Zitronensaft frisch
  • Salz & Pfeffer

Anleitungen
 

  • Tortellini nach Packungsanleitung kochen und dabei 4El Nudelwasser auffangen. Anschließend abkühlen lassen.
  • Schinken und Käse jeweils in kleine Streifen schneiden.
  • Gurke halbieren, jede Hälfte in 3 Streifen schneiden und daraus kleine Würfel schneiden.
  • Kirschtomaten vierteln. Basilikum grob hacken.
  • Dressing aus Miracle Whip, saure Sahne, Pastawasser, Basilikum, Sriracha Sauce, Spritzer Zitrone, Salz und Pfeffer herstellen.
  • Alles miteinander vermischen und für mindestens 1 Stunde gekühlt durchziehen lassen.
  • Vor dem Servieren nochmals abschmecken und etwas an der Raumtemperatur stehen lassen, damit der Salat nicht eiskalt ist.

Nährwerte

Serving: 1 PortionCalories: 526 kcalCarbohydrates: 45 gProtein: 27 gFat: 27 gSugar: 9 gVitamin C: 21 mgCalcium: 321 mg