Tacosalat mit Pasta
(vegetarisches Rezept)
Tacosalat mit Pasta – knackig, würzig und vegetarisch lecker
Der Tacosalat mit Pasta ist die perfekte Wahl, wenn es schnell gehen soll, aber dennoch raffiniert schmecken muss. Mit seiner Mischung aus knackigem Gemüse, cremigem Dressing und knusprigen Taco Chips begeistert dieser Salat alle, die frische und würzige Aromen lieben.
Besonders praktisch: Der Vegetarische Tacosalat mit Nudeln eignet sich wunderbar für Partys, Picknicks oder als leichtes Abendessen. Dank der schnellen Zubereitung bleibt mehr Zeit, den Salat in Ruhe zu genießen.
Warum der Tacosalat mit Pasta begeistert
Die Kombination aus Pasta, frischen Zutaten und geröstetem Gemüse macht diesen Salat so besonders. Das cremige Frischkäsedressing sorgt für eine harmonische Verbindung aller Komponenten. Die zerkleinerten Taco Chips bringen eine herrliche Knusprigkeit und runden den Geschmack ab.
Ein weiteres Highlight ist die Vielseitigkeit. Der Vegetarische Tacosalat mit Nudeln lässt sich leicht anpassen, etwa durch den Austausch oder die Ergänzung von Zutaten wie Avocado oder Oliven. Damit wird dieser Salat nie langweilig und passt zu vielen Gelegenheiten.
Tipps für den perfekten Tacosalat mit Pasta
Damit der Salat richtig knackig bleibt, füge die zerkleinerten Taco Chips erst kurz vor dem Servieren hinzu. Sie sorgen für den besonderen Biss und verlieren so nicht ihre Textur. Wenn du es etwas schärfer magst, kannst du die Sweet Chili Sauce durch eine pikante Variante ersetzen oder frische Jalapeños hinzufügen.
Der Vegetarische Tacosalat mit Nudeln schmeckt auch am nächsten Tag noch gut. Allerdings solltest du das Dressing und die Chips getrennt aufbewahren, damit der Salat nicht durchweicht. Für eine glutenfreie Variante wähle glutenfreie Pasta und entsprechende Chips.
Ein Salat für jede Gelegenheit
Der Tacosalat mit Pasta ist nicht nur lecker, sondern auch schnell gemacht. Ob als Beilage zu einem Buffet, als Hauptgericht oder für unterwegs – dieser Salat passt immer. Mit seinen frischen und würzigen Aromen bringt er Abwechslung auf den Teller.
Probiere den Vegetarischen Tacosalat mit Nudeln aus und lass dich von seiner Einfachheit und seinem Geschmack überzeugen. Egal, ob für dich allein oder für Gäste – dieser Salat ist ein echter Volltreffer!
Das könnte auch interessant für dich sein:
Du brauchst noch mehr Inspiration für einen leckeren Salat? Dann schau dir direkt auch diese Rezepte an:
Taco Salat mit Pasta (vegetarisches Rezept)
Zutaten
- 250 g Pasta nach Wahl
- 1 Dose Kidneybohnen
- 100 g Mais
- 150 g Kirschtomaten
- 1 rote Paprika
- 2 Knoblauchzehen
- 1 kleiner Eisbergsalat
- 150 g geriebener Cheddar
- 80 g Taco Chips
- 300 g Frischkäse
- 2 EL Milch
- 65 g Sweet Chili Sauce
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Paprikapulver, geräuchert
- Salz & Pfeffer
Zubereitung
- Pasta nach Packungsanleitung zubereiten und abkühlen lassen.
- Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die abgetropften Kidneybohnen, gehackten Knoblauch und den Mais mit dem geräucherten Paprikapulver 5 Minuten anbraten. Anschließend mit Salz und Pfeffer abschmecken und abkühlen lassen.
- Eisbergsalat waschen und in dünne Streifen schneiden.
- Paprika in kleine Würfel schneiden.
- Die Kirschtomaten halbieren.
- Frischkäse mit der Milch und der Sweet Chili Sauce verrühren.
- Taco Chips in einen Gefrierbeutel geben und mit einer Küchenrolle oder ähnlichem grob zerkleinern.
- Pasta, Salat, Bohnengemisch, Paprika, Tomaten und den Cheddar in eine Schüssel geben.
- Frischkäsedressing darüber geben und alles gut durchmischen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Kurz vor dem Servieren die zerkleinerten Tacos darüber geben.
Probier das Rezept unbedingt mal aus und poste es auf Instagram. Markiere mich mit @foodwerk.de, damit ich dein leckeres Ergebnis sehen kann.
Ich habe diesen Salat gestern als Beilage zum Grillen gemacht und er hat allen super geschmeckt!
Statt Cheddar habe ich Gouda genommen. Den Frischkäse mit der Milch habe ich durch 400g Creme Fraiche mit Kräutern ersetzt und 85g statt 65g Sweet-Chili-Soße untergemischt.
Über die Chips-Brösel habe ich noch etwas Sweet-Chili-Soße geträufelt.
Ein tolles Rezept. Machen wir immer gerne. ☺️
Heute mit veggi Hack zubereitet. Schmeckt auch so toll 😊.
Mal was anderes, echt gut!