Susi und Strolch Pasta – ein Klassiker für die ganze Familie

Ein Teller Spaghetti bringt einfach immer gute Laune. Die Susi und Strolch Pasta vereint würzige Hackfleischbällchen, eine aromatische Tomatensauce und perfekt gekochte Spaghetti. Mit einfachen Zutaten und wenig Aufwand zauberst du ein Gericht, das garantiert alle am Tisch begeistert.

Besonders die Kombination aus den saftigen Hackbällchen und der fruchtigen Tomatensauce macht dieses Rezept so beliebt. Egal, ob du es für die Familie kochst oder Freunde beeindrucken möchtest – die Spaghetti mit Hackfleischbällchen sind ein wahres Wohlfühlessen.

Was macht die Susi und Strolch Pasta so besonders?

Die Susi und Strolch Pasta ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern schmeckt auch unglaublich gut. Die Hackfleischbällchen werden mit Parmesan und Semmelbröseln verfeinert, was ihnen ein besonders herzhaftes Aroma verleiht. Außerdem sorgt die Tomatensauce aus passierten Tomaten und Kirschtomaten für einen frischen und zugleich intensiven Geschmack.

Ein weiterer Grund, warum dieses Rezept so gut ankommt, ist die Möglichkeit, es nach Belieben zu variieren. Du kannst zum Beispiel etwas Chili für eine leichte Schärfe hinzufügen. Oder du verwendest frisches Basilikum, um der Pasta noch mehr mediterranes Flair zu geben. Deshalb ist die Spaghetti mit Hackfleischbällchen so vielseitig und immer ein Erfolg.

Tipps für die perfekte Zubereitung

Damit die Susi und Strolch Pasta wirklich gelingt, solltest du auf ein paar Kleinigkeiten achten. Zum Beispiel ist es wichtig, die Hackbällchen gleichmäßig groß zu formen, damit sie in der Pfanne gleichmäßig bräunen. Das geht am besten, wenn du deine Hände leicht mit Wasser anfeuchtest.

Auch die Sauce kann individuell angepasst werden. Wenn du sie besonders fruchtig magst, nimm ein paar mehr Kirschtomaten. Für eine cremigere Konsistenz kannst du einen Löffel Sahne hinzufügen. Die Spaghetti mit Hackfleischbällchen schmecken so immer ein bisschen anders, bleiben aber immer unglaublich lecker.

Vergiss nicht, die Pasta direkt in der Sauce zu mischen, bevor du sie servierst. Dadurch nimmt sie den vollen Geschmack der Tomatensauce auf. Das Topping aus Parmesan und Basilikum macht das Gericht nicht nur schöner, sondern gibt ihm auch das gewisse Etwas.

Einfach, lecker und ein Allzeit-Favorit

Die Susi und Strolch Pasta ist ein echtes Lieblingsgericht. Sie vereint einfache Zutaten, eine schnelle Zubereitung und einen Geschmack, der immer überzeugt. Die würzigen Hackfleischbällchen und die aromatische Tomatensauce machen diese Pasta zu einem Highlight für Groß und Klein.

Wenn du ein Gericht suchst, das sowohl im Alltag als auch bei besonderen Anlässen begeistert, sind die Spaghetti mit Hackfleischbällchen genau das Richtige. Probier sie aus und lass dich von diesem Klassiker begeistern. Viel Spaß beim Kochen und guten Appetit! 😊

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Das Rezept

Susi und Strolch Pasta

Zubereitung: 10 Minuten Min.

Kochzeit: 20 Minuten Min.

Gesamtzeit: 30 Minuten Min.

Zutaten

• ▢ 400 g Spaghetti

Hackbällchen

• ▢ 300 g Rinderhackfleisch
• ▢ 80 g Parmesan gerieben
• ▢ 40 g Semmelbrösel
• ▢ Salz und Pfeffer
• ▢ 2 EL Öl

Sauce

• ▢ 400 g Passierte Tomaten
• ▢ 2 Knoblauchzehen
• ▢ 150 g Kirschtomaten
• ▢ 1 EL Honig
• ▢ 1 TL Paprika edelsüß
• ▢ Salz und Pfeffer

Topping

• ▢ 30 g Parmesan gerieben
• ▢ Basilikum

Zubereitung

1. Kirschtomaten halbieren.
2. Knoblauchzehen abziehen und würfeln.
3. Hackfleisch mit dem geriebenen Parmesan, Semmelbrösel, Salz und Pfeffer vermischen und zu kleinen Bällchen formen.
4. Diese in Öl rundherum anbraten.
5. In der Zwischenzeit die Pasta al dente kochen.
6. Nun die Hackfleischbällchen herausnehmen und den Knoblauch in der Pfanne anbraten.
7. Kirschtomaten, passierte Tomaten, Salz, Pfeffer, Paprika edelsüß, Honig und die Hackbällchen dazugeben und 10 Minuten abgedeckt leicht köcheln lassen.
8. Nun die Pasta dazugeben, alles gut vermischen und mit Parmesan und Basilikum servieren.

Nährwerte pro Portion

Serving: 1Portion | Kalorien: 762kcal | Kohlenhydrate: 94g | Eiweiß: 39g | Fett: 25g

Portionen

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4

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Kochmodus

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Rezeptvideo

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