Spaghetti mit Garnelen in Frischkäsesauce – Schnell, leicht und köstlich

Suchst du nach einem schnellen und dennoch besonderen Pastagericht? Dann sind diese Spaghetti mit Garnelen in Frischkäsesauce genau das Richtige. Sie lassen sich in kurzer Zeit zubereiten und begeistern mit einer cremigen Sauce.

Die Kombination aus Garnelen, frischen Tomaten und Kräutern sorgt für ein mediterranes Geschmackserlebnis. Serviert mit den cremigen Nudeln wird dieses Gericht zu einem echten Highlight. Spaghetti mit Garnelen in Frischkäsesauce passen perfekt für ein Abendessen mit Familie oder Freunden.

Warum Pasta mit Garnelen und Tomaten so beliebt ist

Pasta mit Garnelen und Tomaten gehört zu den Gerichten, die nie aus der Mode kommen. Die fruchtigen Tomaten harmonieren wunderbar mit den Garnelen und verleihen der cremigen Frischkäsesauce eine leichte Frische.

Dieses Rezept ist nicht nur unkompliziert, sondern auch vielseitig. Du kannst es nach Belieben anpassen und immer wieder neu variieren. Mit frischen Kräutern wie Basilikum und Petersilie bekommt die Pasta mit Garnelen und Tomaten eine besonders aromatische Note.

Tipps für deine Spaghetti mit Garnelen in Frischkäsesauce

Damit die Spaghetti mit Garnelen in Frischkäsesauce besonders cremig werden, ist es wichtig, etwas Pastawasser in die Sauce zu geben. Das macht sie geschmeidig und sorgt dafür, dass die Nudeln perfekt mit der Sauce verbunden werden.

Achte darauf, die Garnelen nicht zu lange zu braten, damit sie zart und saftig bleiben. Wenn du möchtest, kannst du die Sauce mit einer Prise Chiliflocken würzen, um ihr etwas Schärfe zu verleihen. Für einen intensiveren Geschmack kannst du auch Zitronenabrieb hinzufügen – das macht die Pasta mit Garnelen und Tomaten noch frischer.

Perfekt für jeden Anlass

Ob als schnelles Abendessen unter der Woche oder als besonderes Gericht für Gäste, die Spaghetti mit Garnelen in Frischkäsesauce sind immer eine gute Wahl. Sie sind leicht, cremig und voller Geschmack.

Probiere dieses Rezept aus und genieße die perfekte Kombination aus Garnelen, cremiger Sauce und frischen Kräutern. Mit dieser Pasta mit Garnelen und Tomaten bringst du ein Stück italienisches Flair direkt auf deinen Teller! 😊

Das könnte auch interessant für dich sein:

Du brauchst noch mehr Inspiration für eine leckere Pasta? Dann schau dir direkt auch diese Rezepte an:

• Nudelsalat mit grünem Spargel
• Nudeln mit karamellisierten Zwiebeln
• Cremige Ofen-Nudeln mit Kichererbsen und Tomaten

Das Rezept

Spaghetti mit Garnelen in Frischkäsesauce

Zubereitung: 10 Minuten Min.

Kochzeit: 15 Minuten Min.

Gesamtzeit: 25 Minuten Min.

Zutaten

• ▢ 250 g Spaghetti
• ▢ 300 g Garnelen aufgetaut
• ▢ 250 g Bunte Tomaten
• ▢ 300 g Frischkäse
• ▢ 3 Knoblauchzehen
• ▢ Saft einer halben Zitrone
• ▢ 1 Hand voll Petersilie gehackt
• ▢ 1 Hand voll Basilikum gehackt
• ▢ 2 EL Olivenöl
• ▢ 1 Kelle Pastawasser
• ▢ Salz, Pfeffer, Paprika edelsüß  

Zubereitung

1. Spaghetti nach Packungsanleitung kochen.
2. In der Zwischenzeit den Knoblauch hacken und die Tomaten halbieren.
3. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Garnelen scharf anbraten.
4. Knoblauch und Salz sowie Paprika edelsüß dazugeben.
5. Nun den Saft der halben Zitrone in die Pfanne geben.
6. Gehackte Petersilie, Tomaten, Frischkäse und Pastawassser dazugeben und 1 Minute einkochen lassen.
7. Nun die gekochten Spaghetti in die Pfanne geben, gut vermischen und nach Belieben mit Salz und Pfeffer abschmecken.
8. Mit dem gehackten Basilikum servieren.

Nährwerte

Serving: 1Portion | Kalorien: 855kcal | Kohlenhydrate: 87g | Eiweiß: 45g | Fett: 40g

Portionen

Portionen

2

Portionen

Kochmodus

Cook ModeVerhindert, dass dein Bildschirm dunkel wird.

Rezeptvideo

Probier das Rezept unbedingt mal aus und poste es auf Instagram. Markiere mich mit @foodwerk.de, damit ich dein leckeres Ergebnis sehen kann.