Spaghetti mit Garnelen – Cremig, schnell und unwiderstehlich lecker

Wenn du nach einem einfachen, aber beeindruckenden Rezept suchst, dann sind Spaghetti mit Garnelen genau das Richtige. Mit nur wenigen Zutaten zauberst du ein Gericht, das nicht nur fantastisch schmeckt, sondern auch in kürzester Zeit auf dem Tisch steht.

Die cremige Alfredo-Sauce, die perfekt zu den Spaghetti passt, wird mit Parmesan und Sahne zubereitet. Dazu kommen saftige Garnelen, die mit feinen Gewürzen verfeinert werden. Garnelen in Alfredo-Sauce sind einfach immer ein Genuss und passen zu jeder Gelegenheit.

Warum Spaghetti mit Garnelen so besonders sind

Es gibt so viele Gründe, warum Spaghetti mit Garnelen einfach immer überzeugen. Einer davon ist, dass dieses Gericht unglaublich vielseitig ist. Du kannst es als schnelles Abendessen zubereiten oder bei einem besonderen Anlass servieren – es passt immer.

Die Alfredo-Sauce ist herrlich cremig und bringt mit Parmesan und Sahne eine wunderbare Konsistenz auf den Teller. Dazu verleihen die Gewürze wie Paprika und italienische Kräuter den Garnelen in Alfredo-Sauce eine feine, aromatische Note, die das Gericht so besonders macht.

Tipps für das perfekte Pastagericht

Damit deine Spaghetti mit Garnelen besonders gut gelingen, solltest du darauf achten, die Garnelen nur kurz zu braten. So bleiben sie schön zart und saftig. Außerdem ist es wichtig, die Sauce langsam zu erhitzen, damit sie nicht gerinnt.

Wenn du frische Kräuter wie Petersilie oder Basilikum verwendest, gib sie erst ganz zum Schluss dazu. Das sorgt für ein noch intensiveres Aroma. Auch ein Spritzer Zitronensaft passt hervorragend und verleiht den Garnelen in Alfredo-Sauce eine erfrischende Note.

Einfach, schnell und unwiderstehlich

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Das Rezept

Spaghetti mit Garnelen in cremiger Alfredo Sauce

Zubereitung: 15 Minuten Min.

Kochzeit: 15 Minuten Min.

Gesamtzeit: 30 Minuten Min.

Zutaten

• ▢ 400 g Linguine Pasta
• ▢ 400 g Schlagsahne
• ▢ 80 g Parmesan gerieben
• ▢ 1 Zwiebel
• ▢ 2 Knoblauchzehen
• ▢ 1 EL Butter
• ▢ 350 g Garnelen
• ▢ 2 TL Paprika edelsüß
• ▢ 1 TL Knoblauchpulver
• ▢ 1 TL Italienische Kräuter
• ▢ 2 EL Olivenöl

Zubereitung

1. Garnelen, 1TL Paprika edelsüß, Knoblauchpulver, italienische Kräuter, Salz, Pfeffer und Olivenöl miteinander verrühren.
2. Zwiebel und Knoblauch jeweils fein würfeln.
3. Pasta nach Packungsanleitung kochen.
4. Butter in einer Pfanne schmelzen und die Garnelen darin 3 Minuten anbraten.
5. Aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.
6. Nun die Zwiebelwürfel in der Pfanne 1 Minute anbraten.
7. Knoblauch dazugeben und kurz mitbraten.
8. Sahne, 1TL italienische Kräuter, 1TL Paprika edelsüß, Parmesan, Salz und Pfeffer dazugeben und 3 Minuten köcheln lassen.
9. Pasta dazugeben und alles durchmischen.
10. Garnelen zur Pasta geben, kurz durchmischen und direkt servieren.

Nährwerte pro Portion

Serving: 1Portion | Kalorien: 515kcal | Kohlenhydrate: 7g | Eiweiß: 28g | Fett: 43g

Portionen

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4

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Kochmodus

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Rezeptvideo

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