Softeis aus 4 Zutaten mit Erdbeersauce
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Softeis mit Erdbeersauce – erfrischend, cremig und blitzschnell gemacht
Wenn die Temperaturen steigen, gibt es kaum etwas Besseres als ein kühles Dessert. Besonders beliebt ist dann Softeis mit Erdbeersauce, denn es vereint cremige Vanille mit fruchtiger Frische – und das ganz ohne Eismaschine.
Die Zubereitung ist so einfach, dass du es sogar spontan vorbereiten kannst. Mit nur vier Grundzutaten entsteht ein unglaublich cremiges Softeis im Glas, das garantiert für Begeisterung sorgt.
Dank Mascarpone, gezuckerter Kondensmilch und Schlagsahne wird die Konsistenz besonders zart. Die Erdbeersauce sorgt zusätzlich für den perfekten Kontrast – süß, fruchtig und herrlich sommerlich.
Auch optisch ist dieses Dessert ein echter Hingucker. Wer es einmal probiert hat, wird das Softeis mit Erdbeersauce immer wieder machen wollen.
CLICK-SERIE VON CASO DESIGN
Die Click-Serie von CASO Design bietet innovative Küchengeräte, die durch kabellose Freiheit und multifunktionales Design überzeugen. Der kabellose Handmixer und der 4-in-1-Stabmixer sind perfekte Beispiele für diese Kombination aus Flexibilität und Vielseitigkeit.
Der kabellose Handmixer von CASO Design ermöglicht uneingeschränkte Bewegungsfreiheit beim Backen und Kochen. Dank seines leistungsstarken Akkus und ergonomischen Designs liegt er angenehm in der Hand und erleichtert das Mixen von Teigen, Sahne oder anderen Zutaten.
CASO Design „Click & Blend“- kabellose Standmixer Highlights:
- Kabelloser Mixer mit leistungsstarken 240 Watt für maximale Flexibilität.
- 14.000 U/min für perfekte Smoothies, Shakes, Dips und mehr.
- 4-flügeliges Edelstahlmesser mit gezackten Klingen – ideal auch für faserige Zutaten.
- Magnetisches, austauschbares Akkusystem – kompatibel mit allen Geräten der CASO Click-Series.
- Herausnehmbarer Lithium-Ionen-Akku (11,1 V, 2.000 mAh) mit bis zu 30 Minuten Laufzeit.
- LED-Statusanzeige und modernes USB-C-Kabel für schnelles Aufladen.
- BPA-freie Tritan-Mixflasche (500 ml) – robust, bruchsicher und ideal für unterwegs.
- To-Go-Deckel für einfachen Transport ins Büro, Fitnessstudio oder auf Reisen.
- Kompaktes Design für platzsparende Aufbewahrung und eine nahtlose Integration in jede Küche.
- Elegantes Edelstahlgehäuse mit mattschwarzen Akzenten – ein echter Blickfang.
Tipps für das perfekte Softeis mit Erdbeersauce
Damit dein Softeis mit Erdbeersauce schön fest, aber nicht zu hart wird, solltest du es maximal zwei Stunden einfrieren. So bleibt es löffelweich und zart-cremig.
Du kannst die Erdbeersauce auch schon einen Tag vorher vorbereiten. Sie schmeckt noch intensiver, wenn sie gut durchgezogen ist.
Falls du keinen Spritzbeutel hast, kannst du die Creme auch einfach mit einem Löffel ins Glas geben. Für einen besonderen Look zieh mit einem Holzspieß ein kleines Muster in die Erdbeersauce.
Auch mit Himbeeren oder Mango lässt sich die Sauce variieren. So kannst du das cremige Softeis im Glas immer wieder neu erfinden.
Süß, frisch und einfach nur gut
Dieses Softeis mit Erdbeersauce ist ein echtes Highlight im Sommer. Es ist cremig, fruchtig und lässt sich ganz ohne Aufwand zubereiten.
Weil es so leicht zu machen ist, eignet es sich auch ideal zum Vorbereiten. Einfach in den Gefrierschrank stellen und kurz vor dem Servieren mit Erdbeeren toppen – fertig ist das perfekte Sommerdessert.
Das cremige Softeis im Glas überzeugt mit wenigen Zutaten, aber ganz viel Geschmack. Und genau deshalb wirst du es lieben.
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Softeis aus 4 Zutaten mit Erdbeersauce
Zutaten
- 300 g Schlagsahne
- 250 g Mascarpone
- 200 g Kondensmilch gezuckert
- 1-2 TL Vanilleextrakt
Topping
- 200 g Erdbeeren
- 1 EL Zucker
Zubereitung
- Schlagsahne, Mascarpone, gezuckerte Kondensmilch und Vanilleextrakt 3 Minuten mit dem elektronischen Rührgerät zu einer festen Creme schlagen.
- Anschließend in einen Spritzbeutel füllen und in 4 kleine Gläschen spritzen.
- Die Gläschen für 1,5-2 Stunden ins Gefrierfach stellen.
- In der Zwischenzeit die Erdbeeren im Stabmixer mit dem Zucker mixen.
- Vor dem Servieren mit der Erdbeersauce toppen.
Nährwerte
Probier das Rezept unbedingt mal aus und poste es auf Instagram. Markiere mich mit @foodwerk.de, damit ich dein leckeres Ergebnis sehen kann.
Habe ich gerade ausprobiert und es war wirklich einfach und hat richtig gut und erfrischend geschmeckt 😀