Knusprige Hähnchen Panini für jeden Tag

Wenn es schnell gehen muss und trotzdem richtig lecker sein soll, sind Hähnchen Panini die perfekte Wahl. Außen schön knusprig, innen herzhaft gefüllt – genau das Richtige für stressige Tage oder gemütliche Abende.

Mit wenigen Zutaten lässt sich hier etwas richtig Gutes zaubern. Und das Beste: Die Zubereitung dauert kaum länger als 20 Minuten.

So einfach entstehen köstliche gefüllte Panini

Die Kombination aus saftigem Hähnchen, geschmolzenem Käse und frischem Gemüse ist unschlagbar. In Verbindung mit fluffigem Pizzateig entsteht ein echtes Wohlfühlgericht.

Gefüllte Panini lassen sich wunderbar variieren – mit anderen Füllungen, Dips oder Käsesorten. So wird es nie langweilig und jeder Bissen ein kleines Highlight.

Ob im Kontaktgrill oder in der Pfanne: Die Zubereitung klappt fast von allein. Wichtig ist nur, den Teig gut zu verschließen, damit nichts herausläuft.

Tipps für besonders leckere Hähnchen Panini

Am besten funktioniert der Teig, wenn er Zimmertemperatur hat. Dann lässt er sich leichter formen und bleibt beim Grillen schön locker.

Klein geschnittenes Hähnchen sorgt dafür, dass alles gleichmäßig gart. Achte darauf, das Gemüse nicht zu grob zu schneiden – so bleibt die Füllung kompakt.

Auch wenn es schnell gehen soll, lohnt sich ein kurzer Moment zum Ruhen lassen. Das macht die Hähnchen Panini außen besonders knusprig und innen schön saftig.

Ein kleiner Extra-Tipp: Etwas Chili oder frische Kräuter geben dem Ganzen noch mehr Geschmack – ganz nach deinem Stil.

Warum wir diese gefüllten Panini lieben

Dieses Gericht ist einfach, flexibel und unglaublich lecker. Du kannst es vorbereiten, mitnehmen oder direkt heiß genießen.

Gerade wenn es mal kein klassisches Abendessen sein soll, sind gefüllte Panini genau das Richtige. Sie schmecken sowohl Kindern als auch Erwachsenen.

Mit wenigen Handgriffen entsteht hier ein echtes Lieblingsrezept. Probiere es aus – und du wirst sehen, wie schnell diese Hähnchen Panini zum festen Bestandteil deiner Küche werden.

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Das Rezept

Schnelle Hähnchen Panini aus Pizzateig

Zubereitung: 15 Minuten Min.

Kochzeit: 5 Minuten Min.

Gesamtzeit: 20 Minuten Min.

Zutaten

• ▢ 1 Pck. XXL Pizzateig (550g)

Füllung

• ▢ 400 g Hähnchenbrustfilet
• ▢ 150 g Käse (Gouda oder Mozzarella) gerieben
• ▢ 1 Paprika rot
• ▢ 1 Paprika grün
• ▢ 1 Zwiebel rot
• ▢ 2 Knoblauchzehen
• ▢ 100 ml Sweet Chili Sauce
• ▢ 1 TL Paprika edelsüß
• ▢ 1 TL Currypulver
• ▢ 2 EL Öl zum Braten
• ▢ Salz und Pfeffer

Zubereitung

1. Hähnchenbrustfilet in sehr kleine Würfel schneiden (ca. 0,5cm).
2. Beide Paprika ebenfalls in sehr kleine Würfel schneiden.
3. Zwiebel und Knoblauch abziehen und fein würfeln.
4. Öl in einer Pfanne erhitzen und das Hähnchen darin 1 Minute anbraten.
5. Danach die Zwiebel- und Knoblauchwürfel dazugeben und kurz braten.
6. Paprika ebenfalls in die Pfanne geben und anbraten.
7. Nun die Gewürze und die Sauce in die Pfanne geben und abgedeckt auf kleiner Hitze 5 Minuten köcheln lassen.
8. In der Zwischenzeit den Pizzateig ausrollen und in 6 gleich große Rechtecke schneiden.
9. Etwas Käse auf jedes Rechteck geben und anschließend 2-3 EL von der Füllung darauf geben. Nochmal etwas Käse darüber geben.
10. Nun den Teig der Ecken zur Mitte verschließen, sodass ein Kreis entsteht.
11. Die Enden gut festdrücken.
12. Im Kontaktgrill oder in der Pfanne ca. 5 Minuten backen oder braten.
13. Vor dem Servieren jedes Panini halbieren und warm genießen.

Nährwerte pro Portion

Serving: 1Stück | Kalorien: 239kcal | Kohlenhydrate: 14g | Eiweiß: 21g | Fett: 11g

Portionen

Portionen

6

Stück

Kochmodus

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Rezeptvideo

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