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Schinken Käse Hörnchen (einfaches Rezept aus Blätterteig)

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Vorbereitung: 15 min.

Schwierigkeit: Einfach

Zubereitung: 20 min.

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Herzhafte Schinken-Käse-Hörnchen mit würzigem Schinken und geschmolzenem Käse im fluffigen Teig, aromatisch und sättigend, ideal als Snack oder schnelles Gebäck für Alltag, Schule und Pausen zuhause.

Viel Spaß beim Nachkochen! :)

Schinken Käse Hörnchen (einfaches Rezept aus Blätterteig)

Schinken Käse Hörnchen (einfaches Rezept aus Blätterteig)

Schinken Käse Hörnchen – herzhaft, schnell und einfach gemacht

Ein herzhaftes Gebäck geht immer. Die Schinken Käse Hörnchen sind ein echtes Highlight für jede Gelegenheit. Mit einer knusprigen Blätterteighülle und einer cremigen Füllung aus Käse, Schinken und Kräuterfrischkäse werden sie garantiert alle begeistern.

Dieses Rezept ist nicht nur kinderleicht, sondern auch schnell zubereitet. Ob als Snack für zwischendurch, als Fingerfood für Partys oder als Begleiter zum Frühstück – die Blätterteig Hörnchen mit Schinken und Käse passen einfach immer.

Warum Schinken Käse Hörnchen so beliebt sind

Die Hörnchen überzeugen mit ihrer Kombination aus knusprigem Blätterteig und der würzigen Füllung. Der kräftige Käse und der saftige Schinken harmonieren perfekt miteinander. Der Kräuterfrischkäse rundet die Füllung ab und sorgt dafür, dass die Hörnchen besonders cremig werden.

Zudem sind sie unglaublich vielseitig. Du kannst sie warm direkt aus dem Ofen genießen oder auch kalt mitnehmen. Genau deshalb sind die Blätterteig Hörnchen mit Schinken und Käse ideal für jeden Anlass – ob zu Hause oder unterwegs.

Tipps für die perfekten Hörnchen

Damit die Schinken Käse Hörnchen schön knusprig werden, solltest du den Blätterteig vor dem Verarbeiten nicht zu lange draußen liegen lassen. Ein gut gekühlter Teig lässt sich leichter schneiden und rollen. Außerdem solltest du darauf achten, die Füllung gleichmäßig zu verteilen, damit jedes Hörnchen perfekt schmeckt.

Das Eigelb sorgt für eine goldene Kruste. Pinsle es gleichmäßig auf die Hörnchen, bevor sie in den Ofen kommen. Für noch mehr Würze kannst du die Hörnchen vor dem Backen mit etwas Sesam oder Kümmel bestreuen. Das gibt nicht nur eine besondere Note, sondern sieht auch noch toll aus.

Falls du das Rezept abwandeln möchtest, probiere es mit anderen Füllungen. Zum Beispiel kannst du statt Schinken geräucherten Lachs oder vegetarische Varianten wie Spinat und Feta verwenden. So werden die Blätterteig Hörnchen mit Schinken und Käse immer wieder neu und spannend.

Herzhaft, vielseitig und einfach lecker

Die Schinken Käse Hörnchen sind ein unkompliziertes Rezept, das immer begeistert. Sie sind schnell gemacht, unglaublich lecker und passen zu jeder Gelegenheit. Mit ihrer knusprigen Hülle und der cremigen Füllung sind sie ein Genuss, der sowohl Groß als auch Klein überzeugt.

Wenn du ein einfaches Rezept suchst, das garantiert gelingt, sind die Blätterteig Hörnchen mit Schinken und Käse genau das Richtige. Probiere sie aus und lass dich von diesem herzhaften Snack begeistern. Viel Spaß beim Nachbacken und Genießen! 😊

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Das Rezept

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Schinken Käse Hörnchen (einfaches Rezept aus Blätterteig)

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Zubereitung: 15 Minuten

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Kochzeit: 20 Minuten

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Gesamtzeit: 35 Minuten

Zutaten

  • 1 Rolle Blätterteig aus dem Kühlregal
  • 100 g Schinken
  • 100 g kräftiger Käse
  • 1 rote Zwiebel
  • 100 g Kräuterfrischkäse
  • 1 Eigelb

Zubereitung

  1. Backofen auf 180 Grad Ober-Unterhitze vorheizen.
  2. Zwiebel fein würfeln.
  3. Schinken in kleine Würfel schneiden.
  4. Den Käse reiben.
  5. Zwiebelwürfel, geriebener Käse, Schinkenwürfel und Kräuterfrischkäse mischen.
  6. Blätterteig ausrollen und in8 gleichgroße Quadrate schneiden.
  7. Wie hier im Video gezeigt einschneiden ud die Füllung darauf geben. Danach zusammenrollen.
  8. Die Hörnchen mit dem Eigelb einpinseln.
  9. Im Backofen ca. 20-25 Minuten goldbraun backen.

Nährwerte pro Portion

Serving: 1Stück | Kalorien: 327kcal | Kohlenhydrate: 18g | Eiweiß: 9g | Fett: 24g

Portionen

Portionen

8
Stück

Kochmodus

Rezeptvideo

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6 Kommentare anderer User

Elma

5,00 von 5,00
  • 09.01.2024
  • 20:39 Uhr
  • 142 Kommentare

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5 Sterne
Habe diese Hörnchen für unser Silvester Buffet gebacken. Sie waren hübsch und lecker.

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Sabine Bock

5,00 von 5,00
  • 29.01.2024
  • 20:43 Uhr
  • 2 Kommentare

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5 Sterne
Mache diese Hörnchen gerne zum Brunch.Waren schnell gemacht und sehr lecker.

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Shape
Nadine Moll | Foodwerk

Nadine Moll | Foodwerk

  • 04.02.2024
  • 12:49 Uhr

Oh wie lieb, vielen Dank für das Feedback 😀

Juli

5,00 von 5,00
  • 11.02.2024
  • 20:10 Uhr
  • 30 Kommentare

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5 Sterne
Es hat uns sehr gut geschmeckt! 🙂

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Nadine G.

5,00 von 5,00
  • 13.02.2025
  • 12:24 Uhr
  • 815 Kommentare

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5 Sterne
Die sind absolute weltklasse!

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Herbert

5,00 von 5,00
  • 17.04.2025
  • 11:12 Uhr
  • 322 Kommentare

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5 Sterne
Ideal. Kann nichts schief gehen.

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