Spaghetti Nester mit Ei (schnelles Rezept)

Diese Spaghetti Nester mit Ei sind super schnell gemacht. Sie sehen toll aus, schmecken lecker und sind die perfekte Beilage zu vielen Gerichten.

Vorbereitungszeit10

Zubereitungszeit15

Gesamtzeit25

Stück

Spaghetti nach Packungsanleitung zubereiten, allerdings die Kochzeit um 2 Minuten verkürzen.
Basilikum fein hacken.
In eine große Schüssel den geriebenen Käse, 2 Eier, gehackten Basilikum, 1TL Salz und etwas Pfeffer geben. Alles gut vermischen.
Backofen auf 180 Grad vorheizen.
Spaghetti nach dem Kochen für ca. 10 Minuten abkühlen lassen.
Danach die Nudeln in die Schüssel geben und alles gut durchmischen.
Auf einem mit Backpapier belegten Backblech 4 Nester formen und je eine kleine Kuhle in die Mitte drücken.
Nacheinander je ein Ei in eine kleine Tasse geben und vorsichtig in die Kuhle geben (falls es zu viel Eiweiß ist, anderweitig verwenden). Bei allen Nestern wiederholen.
Die Nester mit etwas Chiliflocken nach Belieben bestreuen und im Backofen ca. 15 Minuten backen, bis das Ei gestockt ist.
Die Nester schmecken warm sowie kalt gut.

Ein Rezept von Foodwerk-Blog.de