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Mini Laugen Burger mit gebratenem Leberkäse, frischem Salat, Gurkenscheiben und süßem Senf, serviert auf einem Holzbrett und mit Zahnstochern fixiert.

Mini Laugen Burger mit Leberkäse

Mini Laugen Burger mit Leberkäse – herzhaft, knusprig und perfekt für Fingerfood-Fans oder als deftiger Party-Snack!
Vorbereitungszeit10 Minuten
Zubereitungszeit20 Minuten
Gesamtzeit30 Minuten
12 Stück

Zutaten

  • 3 Laugenstangen tiefgefroren
  • 2 Scheiben Leberkäse
  • 4 Salatblätter
  • 6 EL Süßer Senf
  • 6 EL Röstzwiebeln
  • 6 Essiggurken
  • Zahnstocher
  • Öl zum Braten

Anleitungen

  • Die Laugenstangen antauen lassen und jeweils in 4 Stücke schneiden.
  • Nach Belieben mit großem Salz bestreuen. Anschließend nach Packungsanleitung backen.
  • In der Zwischenzeit den Leberkäse jeweils in 6 Stücke schneiden und in Öl anbraten.
  • Fertige Mini Laugenbrötchen aufschneiden, mit Senf bestreichen, Salatblatt drauflegen, danach den Leberkäse, Essiggurke, Röstzwiebeln und danach das Laugenbrötchen Oberteil darauf geben.
  • Alles mit einem Zahnstocher feststecken. Die Mini Burger schmecken kalt und warm.

Nährwerte

Serving: 1Stück | Kalorien: 60kcal | Kohlenhydrate: 10g | Eiweiß: 2g | Fett: 2g
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