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–+ servings
Cremiges Mango Eis aus einer ausgehöhlten Mangohälfte, glatt aufgestrichen und garniert mit frischer Minze, serviert auf einem weißen Teller mit Limette im Hintergrund.

Mango Eis aus 3 Zutaten

Mango Eis aus 3 Zutaten – fruchtig, erfrischend und ganz ohne Eismaschine, ideal für heiße Sommertage und blitzschnell selbst gemacht.
Vorbereitungszeit10 Minuten
Zubereitungszeit20 Minuten
Gesamtzeit30 Minuten
4 Portionen

Zutaten

  • 3 große Mangos
  • 2 Limetten
  • Honig nach Belieben (ca. 50g)

Anleitungen

  • Mango am Stein entlang halbieren und wie im Video gezeigt schneiden.
  • Nun die Mangohälfte aushöhlen und beiseite stellen.
  • Mangowürfel ca. 2-3 Stunden einfrieren.
  • Danach im leistungsstarken Mixer zusammen mit dem Limettensaft und Honig pürieren.
  • Das Sorbet in die Mangohälften füllen und direkt genießen oder nochmal 20 Minuten einfrieren.

Nährwerte

Serving: 1Portion | Kalorien: 49kcal | Kohlenhydrate: 14g | Eiweiß: 0.3g | Fett: 0.1g
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