Himbeer-Balsamico-Dressing
Himbeer-Balsamico-Dressing mit frischen Himbeeren, Balsamico und Olivenöl überzeugt durch seine fruchtige Frische und passt perfekt zu sommerlichen Salaten.
Zutaten
- 200 g Himbeeren
- 1 EL Balsamico-Essig
- 4 EL Olivenöl
- 1 TL Honig
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anleitungen
- Gib die Himbeeren zusammen mit Balsamico-Essig, Olivenöl, Honig sowie etwas Salz und Pfeffer in einen Mixer oder verwende einen Pürierstab.
- Püriere alle Zutaten zu einer feinen Sauce.
- Streiche das Dressing anschließend durch ein feines Sieb, damit die Kerne entfernt werden.
- Fülle das fertige Dressing in ein sauberes Glas oder eine Flasche und stelle es bis zum Servieren kühl.
Nährwerte
Serving: 200ml | Kalorien: 143kcal | Kohlenhydrate: 25g | Eiweiß: 2g | Fett: 5g
Ein Rezept von Foodwerk-Blog.de