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Goldbraun gebratenes Bagel-Sandwich mit Omelett, geschmolzenem Käse, Salat, Tomaten und Salami, serviert auf einem Holzbrett.

Bagel-Sandwich mit Ei, Käse und Salami

Bagel-Sandwich mit Ei, Käse und Salami – ein schneller und herzhafter Snack für jede Gelegenheit.
Vorbereitungszeit5 Minuten
Zubereitungszeit10 Minuten
Gesamtzeit15 Minuten
1 Stück

Zutaten

  • 3 Eier
  • 1 Bagel
  • 2 Salatblätter
  • 2 Scheiben Käse z. B. Cheddar oder Gouda
  • 2 Scheiben Salami
  • 1/2 Tomate
  • Salz & Pfeffer nach Geschmack

Anleitungen

  • Die Bagel in der Mitte durchschneiden.
  • Eier mit Salz und Pfeffer verquirlen.
  • Öl in einer Pfanne erhitzen und die Eier reingeben.
  • Nun die beiden Bagelhälften je oben und unten auf die noch flüssigen Eier legen.
  • Sobald das Ei gestockt ist, das ganze mit einem Pfannenwender wenden.
  • Links und rechts die Omeletteseiten einklappen und die obere Bagelhälfte mit Käse, Salami, Salat und Tomatenscheiben belegen.
  • Nun die untere Bagelhälfte auf die obere klappen.
  • Den Bagel von der anderen Seite noch kurz anbraten und genießen.

Nährwerte

Serving: 1Stück | Kalorien: 505kcal | Kohlenhydrate: 60g | Eiweiß: 29g | Fett: 16g
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