5 einfache Grillideen für den Sommer
Fünf einfache Grillideen mit Hähnchen, Spargel, Käse, Bacon Butter und überbackenen Baguettes sorgen für Abwechslung, schnellen Genuss und gelingen perfekt für entspannte Sommerabende mit Freunden.
4 Portionen
Zutaten
1. Bang Bang Hähnchenspieße
- 800 g Hähnchenbrust
- 3 EL Mayonnaise
- 2 EL Sweet Chili Sauce
- 1 EL Chili Sauce
- 1 EL Paprikapulver (edelsüß)
- Salz & Pfeffer
2. Ofen-Spargel mit Tomaten
- 400 g Grüner Spargel
- 250 g Kirschtomaten
- 20 g Pinienkerne
- 2 EL Olivenöl
- Salz
3. Würziger Käsesalat
- 300 g Käse gewürfelt
- 1 Paprika
- 1/2 Gurke
- 150 g Mais
Dressing
- 50 g Joghurt
- 50 g Schmand
- 2 EL Mayonnaise
- 1 TL Paprikapulver
- Salz & Pfeffer
4. Bacon Butter
- 120 g Bacon
- 1 rote Zwiebel
- 3 Knoblauchzehen
- 250 g Weiche Butter
- Petersilie
- Salz & Pfeffer
5. Loaded Baguettes
- 2 Baguettes
Variante 1
- Tomaten
- Mozzarella
- Pesto
Variante 2
- Oliven
- Feta
- Getrocknete Tomaten
- Jeweils Cheddar zum Überbacken
Anleitungen
1. Bang Bang Hähnchenspieße
- Hähnchen in Stücke schneiden und mit allen Zutaten marinieren.
- Mindestens 30 Minuten ziehen lassen, anschließend auf Spieße stecken und grillen.
2. Ofen-Spargel mit Tomaten
- Alles vermengen, salzen und bei 200 °C ca. 15 Minuten im Ofen backen.
3. Würziger Käsesalat
- Alles vermengen und gut durchziehen lassen. Kalt servieren
4. Bacon Butter
- Bacon, Zwiebel und Knoblauch anbraten.
- Mit Butter und Kräutern vermengen und cremig mixen.
5. Loaded Baguettes
- Baguettes belegen, mit Käse toppen und bei 200 °C ca. 15 Minuten backen.
Nährwerte
Serving: 1Portion | Kalorien: 1364kcal | Kohlenhydrate: 86g | Eiweiß: 82g | Fett: 101g | Sodium: 3mg | Iron: 10mg
Ein Rezept von Foodwerk-Blog.de