Der perfekte Pizza-Dip für gemütliche Abende

Manchmal braucht es nicht viel, um einen echten Genussmoment zu schaffen. Mit diesem Pizza-Dip kannst du im Handumdrehen ein herzhaftes Highlight auf den Tisch zaubern.

Das Gericht ist einfach, lecker und ideal für gesellige Runden mit Familie oder Freunden.

Knuspriges Ciabatta, das in den warmen und würzigen Dip getaucht wird, macht jeden Bissen zu etwas Besonderem.

Die Kombination aus geschmolzenem Mozzarella, cremigem Ricotta und würziger Salami sorgt für ein unverwechselbares Geschmackserlebnis. 

Ob als Snack, Vorspeise oder Hauptgericht – dieses Ofengericht mit Salami ist vielseitig einsetzbar.

Warum der Pizza-Dip immer passt

Der Pizza-Dip ist nicht nur lecker, sondern auch unglaublich einfach zuzubereiten.

Seine Zutaten sind meist schon in der Küche vorhanden, was ihn perfekt für spontane Kochideen macht.

Zudem passt er zu jeder Gelegenheit. Ob bei einem Filmabend, einer Party oder einfach als schnelle Mahlzeit – der Dip ist immer ein Hit.

Ein weiterer Vorteil: Er lässt sich individuell anpassen.

Wer es vegetarisch mag, kann die Salami einfach durch Gemüse oder Pilze ersetzen.

Für extra Würze bieten sich Gewürze wie Oregano oder Knoblauchpulver an.

Damit wird das Ofengericht mit Salami zum wahren Allrounder.

Tipps für den besten Pizza-Dip

Um das Maximum aus deinem Pizza-Dip herauszuholen, solltest du ein paar Kleinigkeiten beachten.

Verwende frische Basilikumblätter für das gewisse Extra an Frische.

Für ein knuspriges Ciabatta kannst du es vorher leicht rösten und mit Knoblauch einreiben.

Falls du mehr Gäste erwartest, lässt sich die Menge ganz einfach verdoppeln.

Backe den Dip dann in einer größeren Form, damit er gleichmäßig heiß wird.

Auch ein wenig Parmesan oben drauf sorgt für eine besonders goldene Kruste.

Ein Dip, der begeistert

Der Pizza-Dip ist das perfekte Gericht, wenn es unkompliziert und dennoch lecker sein soll.

Mit wenigen Zutaten zauberst du ein echtes Geschmackserlebnis, das jedem schmeckt. Probiere dieses Ofengericht mit Salami aus und überrasche deine Liebsten mit einem herzhaften Highlight!

Viel Freude beim Nachmachen! 😊

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Das Rezept

Pizza-Dip aus dem Ofen

Zubereitung: 10 Minuten Min.

Kochzeit: 20 Minuten Min.

Gesamtzeit: 30 Minuten Min.

Zutaten

• ▢ 250 g Ricotta
• ▢ 1 Hand voll Basilikum
• ▢ 200 g Tomatensauce
• ▢ 200 g Mozzarella gerieben
• ▢ 50 g Salami
• ▢ Salz und Pfeffer

Beilage

• ▢ Ciabatta
• ▢ Olivenöl

Zubereitung

1. Den Backofen auf 200 Grad Ober- Unterhitze vorheizen.
2. Basilikum in Streifen schneiden und mit dem Ricotta, Salz und Pfeffer mischen.
3. Die Creme in eine kleine Auflaufform streichen und darauf die Tomatensauce geben.
4. Nun den Mozzarella auf die Sauce streuen und mit der Salami belegen.
5. Ciabatta in Scheiben schneiden, mit dem Olivenöl beträufeln und etwas salzen.
6. Den Pizzadip auf dem Rost im Ofen ca. 20-25 Minuten backen.
7. Kurz vor dem Ende der Backzeit, die Ciabatta auf den Rost legen und für 5-8 Minuten knusprig backen.
8. Pizzadip mit den Ciabatta Scheiben servieren.

Nährwerte pro Portion

Serving: 1Portion | Kalorien: 322kcal | Kohlenhydrate: 6g | Eiweiß: 22g | Fett: 24g

Portionen

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4

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Kochmodus

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Rezeptvideo

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