Deftig, würzig und knusprig: die Zwiebelrolle Big Mac Style

Diese Zwiebelrolle Big Mac Style bringt Fast-Food-Feeling direkt in deine Küche.
Aber ganz ohne Burgerbrötchen – dafür mit knusprigem Käse, goldbraunen Zwiebeln und jeder Menge Geschmack.

Sie vereint all das, was wir an einem guten Burger lieben – nur eben mal anders.
Außen wunderbar kross, innen herrlich würzig und cremig.

Durch die geschichtete Zwiebel-Käse-Hülle bekommt die Rolle nicht nur Struktur, sondern auch ein unglaubliches Aroma.
So wird jede Scheibe zum kleinen Highlight auf dem Teller.

Die herzhafte Zwiebelrolle ist perfekt für Gäste, aber auch als Highlight beim Familienessen.
Denn sie lässt sich gut vorbereiten und schmeckt sogar kalt noch richtig lecker.

Cheeseburger mal anders gedacht

Wer Burger liebt, wird diese Zwiebelrolle Big Mac Style sofort ins Herz schließen.
Denn hier treffen Klassiker wie Hackfleisch, Cheddar und Gurken auf ein völlig neues Format.

Die Kombination aus saftigem Rinderhack und schmelzendem Käse ist einfach unschlagbar.
Abgerundet mit Salat, Sauce und knuspriger Hülle entsteht ein echtes Geschmackserlebnis.

Besonders toll: Du brauchst weder Burgerbrötchen noch komplizierte Schritte.
Einfach rollen, backen, genießen – so einfach kann Genuss sein.

Gerade bei Grillabenden oder Partys ist die herzhafte Zwiebelrolle ein echter Hingucker.
Und sie macht richtig satt – ohne schwer im Magen zu liegen.

Tipps für deine perfekte Zwiebelrolle Big Mac Style

Für extra Knusper solltest du die Zwiebeln wirklich hauchdünn hobeln.
Nur so werden sie beim Backen schön goldbraun und aromatisch.

Wenn du es etwas würziger magst, kannst du in die Füllung auch Jalapeños oder Bacon geben.
Das verleiht der Rolle noch mehr Tiefe und Biss.

Die Sauce darf ruhig großzügig aufgetragen werden – sie bringt alles perfekt zusammen.
Und schmeckt übrigens auch hervorragend als Dip zu Ofenkartoffeln oder Pommes.

Nach dem Backen lässt sich die Rolle am besten mit einem scharfen Messer in dicke Scheiben schneiden.
So bleibt die Füllung schön stabil und alles sieht aus wie aus dem Foodtruck.

Die herzhafte Zwiebelrolle ist übrigens auch toll für Meal-Prep – einfach am nächsten Tag kalt genießen oder kurz aufwärmen.
Ein echter Allrounder für die ganze Woche!

Ein Muss für Burger-Fans und Ofengericht-Liebhaber

Wenn du Lust auf etwas Neues hast, aber nicht auf klassischen Geschmack verzichten willst, ist diese Zwiebelrolle Big Mac Style perfekt für dich.
Sie vereint das Beste aus Burger und Ofengericht in einem genialen Rezept.

Du brauchst keine besonderen Zutaten – und das Ergebnis ist trotzdem ein echtes Highlight.
Sowohl optisch als auch geschmacklich sorgt die Rolle für Begeisterung.

Die herzhafte Zwiebelrolle beweist, dass deftige Küche nicht kompliziert sein muss.
Sie ist schnell gemacht, macht satt und bringt alle an den Tisch.

Ob zum Abendessen, für Gäste oder als Meal-Prep – dieses Rezept wird garantiert öfter auf deinem Plan stehen. Denn so viel Geschmack passt selten in eine Rolle.

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• Nudel Hackfleisch Pfanne (schnelles Rezept)
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Mein Tipp:

Hoble die Zwiebeln möglichst dünn und gleichmäßig. Nur so werden sie beim Backen wirklich knusprig und lassen sich später stabil zu einer Rolle formen.

Das Rezept

Knusprige Zwiebelrolle „Big Mac Style“

Zubereitung: 20 Minuten Min.

Kochzeit: 30 Minuten Min.

Gesamtzeit: 50 Minuten Min.

Zutaten

Rolle

• ▢ 3-4 Gemüsezwiebeln
• ▢ 200 g Käse gerieben
• ▢ 2 EL Olivenöl
• ▢ Paprika edelsüß
• ▢ Salz

Füllung

• ▢ 400 g Rinderhackfleisch
• ▢ 4 Essiggurken
• ▢ 4 Scheiben Cheddar Käse
• ▢ 1/4 Eisbergsalat
• ▢ 1 TL Paprika edelsüß
• ▢ 2 EL Öl

Sauce

• ▢ 150 g Mayonnaise
• ▢ 2 EL Ketchup
• ▢ 1 EL Senf
• ▢ 1 EL Essiggurkenwasser
• ▢ 1 TL Paprika edelsüß
• ▢ Salz und Pfeffer

Zubereitung

Zubereitung

1. Zwiebeln in dünne Scheiben schneiden oder hobeln.
2. Auf einem mit Backpapier belegten Backblech den geriebenen Käse gleichmäßig verteilen.
3. Darauf die Zwiebelscheiben überlappend legen und mit dem Olivenöl besprühen/bestreichen.
4. Mit Salz und Paprika edelsüß kräftig würzen.
5. Im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad Ober- und Unterhitze ca. 30 Minuten backen. Anschließend abkühlen lassen.

Füllung

1. In der Zwischenzeit das Öl in einer Pfanne erhitzen und das Rinderhackfleisch darin krümelig braten.
2. Kräftig mit Paprika edelsüß und Salz würzen.
3. Essiggurken in Scheiben schneiden.
4. Eisbergsalat in Streifen schneiden.

Sauce

1. Alle Zutaten für die Sauce verrühren.

Zusammensetzen

1. Zwiebelrolle vom Backpapier ziehen und umdrehen, damit die Zwiebeln optisch unten liegen.
2. Cheddar Scheiben untereinander in die Mitte legen und darauf das Hackfleisch verteilen.
3. Nochmal 5-10 Minuten im Ofen backen.
4. Danach mit den Essiggurken und dem Eisbergsalat sowie der Sauce belegen.
5. Nun eng aufrollen und in Scheiben schneiden.
6. Die restliche Sauce als Dip servieren.

Nährwerte pro Portion

Serving: 1Rolle | Kalorien: 3203kcal | Kohlenhydrate: 69g | Eiweiß: 129g | Fett: 268g

Portionen

Portionen

1

Rolle

Kochmodus

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Rezeptvideo

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