Hähnchen Geschnetzeltes mit Paprika Sahne Sauce

Hähnchen Geschnetzeltes: Schnell, einfach und unglaublich lecker

Ein Hähnchen Geschnetzeltes in Paprika-Sahne-Soße ist genau das Richtige, wenn du ein unkompliziertes Gericht suchst. Die zarten Hähnchenstreifen in der cremigen Soße schmecken einfach fantastisch. Durch die knackigen Paprikastreifen wird das Gericht nicht nur bunter, sondern auch besonders aromatisch.

Es passt perfekt zu einem schnellen Abendessen, da es in weniger als 30 Minuten fertig ist. Die Kombination aus Sahne, Gewürzen und frischen Zutaten macht diese Hähnchenpfanne mit Paprika zu einem echten Genuss. Du kannst es ganz leicht mit Reis oder Nudeln servieren, um eine sättigende Mahlzeit zu zaubern.

Rezept für veganen Kuchen mit Brombeeren.
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Warum Hähnchen Geschnetzeltes immer eine gute Wahl ist

Dieses Rezept ist ideal, wenn es schnell gehen muss, aber trotzdem lecker sein soll. Die Paprika-Sahne-Soße bringt eine wunderbare Cremigkeit und eine angenehme Würze mit. Die zarten Hähnchenstreifen machen das Gericht besonders saftig und leicht.

Das Tolle an der Hähnchenpfanne mit Paprika ist ihre Vielseitigkeit. Du kannst die Zutaten anpassen und nach Belieben variieren. Ob als Hauptgericht für die Familie oder für Gäste – dieses Gericht ist immer eine gute Idee.

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Tipps für dein perfektes Hähnchen Geschnetzeltes

Achte darauf, das Hähnchen scharf anzubraten, damit es eine schöne Farbe bekommt und saftig bleibt. Für eine extra cremige Soße kannst du anstelle von Sahne auch Cremefine oder eine pflanzliche Alternative verwenden.

Die Paprikastreifen sollten nicht zu weich werden, damit sie ihren Biss behalten. Für eine intensivere Würze kannst du etwas Paprikapulver oder eine Prise Chili hinzufügen. Wenn du das Gericht vorbereiten möchtest, kannst du die Soße und das Fleisch separat aufbewahren und erst beim Erwärmen zusammenfügen.

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Ein Gericht, das begeistert

Ein Hähnchen Geschnetzeltes in Paprika-Sahne-Soße ist nicht nur schnell zubereitet, sondern auch unglaublich schmackhaft. Mit seiner Kombination aus zartem Fleisch, knackigem Gemüse und einer cremigen Soße passt es zu fast jeder Gelegenheit.

Probiere diese Hähnchenpfanne mit Paprika aus und genieße eine köstliche Mahlzeit, die sich auch hervorragend für den Alltag eignet. Ein Rezept, das in keinem Kochbuch fehlen darf und garantiert immer gut ankommt!

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Hähnchen Geschnetzeltes mit Paprika Sahne Sauce

Foodwerk
Dieses einfache Rezept ist super lecker und beliebt bei der ganzen Familie. Da du nur wenige Zutaten benötigst, ist es hervorragend für die schnelle Mittagspause oder die Feierabendküche geeignet.
Vorbereitung 10 minutes
Zubereitung 15 minutes
Gesamt 25 minutes
Portionen 3

Zutaten
  

  • 500 g Hähnchenbrustfilet
  • 3 Paprika rot und/oder gelb
  • 1 Zwiebel
  • 3 Knoblauchzehen
  • 350 ml Sahne/Cremefine
  • 3 EL Olivenöl
  • 2 EL Tomatenmark
  • Italienische Kräuter
  • Paprika edelsüß
  • Salz und Pfeffer

Zubereitung
 

  • Hähnchen in ca. 3-4cm lange Streifen schneiden.
  • Das Kerngehäuse der Paprika entfernen und die Paprikaschoten in dünne Streifen schneiden.
  • Zwiebel abziehen und fein würfeln.
  • Knoblauch ebenfalls schälen und in feine Würfel schneiden.
  • Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen und die Hähnchenstreifen darin scharf 3-4 Minuten anbraten.
  • Das Fleisch mit Paprika edelsüß, Salz und Pfeffer würzen und anschließend aus der Pfanne nehmen.
  • Evtl. nochmal etwas Olivenöl in die Pfanne geben und die Zwiebelwürfel darin kurz anbraten.
  • Knoblauch dazugeben und kurz mitbraten.
  • Danach die Paprikastreifen in die Pfanne geben und alles 3 Minuten braten.
  • Tomatenmark dazugeben und mitbraten.
  • Das Gemüse mit der Sahne ablöschen und 5-10 Minuten köcheln lassen.
  • Mit italienische Kräutern, Salz und Pfeffer abschmecken.
  • Das Fleisch in die Pfanne geben und alles gut vermischen.
  • Mit Basmati Reis servieren.

Nährwerte

Serving: 1 PortionCalories: 648 kcalCarbohydrates: 15 gProtein: 41 gFat: 48 gSugar: 10 gVitamin C: 159 mgCalcium: 108 mg

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11 Kommentare

  1. 5 stars
    Hallo Nadine, mittlerweile habe ich schon etliche Rezepte von dir ausprobiert. Bisher war alles super lecker. Mach weiter so.

    Antworten
  2. 5 stars
    Das war einfach lecker. Mehr kann man dazu nicht sagen.

    Antworten
  3. 5 stars
    Hallo Nadine:
    Ein schnelles und sehr gut schmeckende Gericht.
    Dieses wird es wohl des öfter bei mir zubereitet.
    Demnächst werde ich auch andere Rezepte von dir ausprobieren.
    Danke

    Antworten
  4. 5 stars
    Yummy, sehr lecker.

    Antworten
  5. 5 stars
    Essen wir alle sehr gerne. Dazu Nudeln und Salat.

    Antworten
  6. 5 stars
    Heute ausprobiert. Hat meinem Mann und mir sehr sehr gut geschmeckt und kommt in unsere Rezepte Sammlung. Vielen Dank

    Antworten
  7. 5 stars
    Sehr, sehr lecker. Ich habe es mit Nudeln gemacht, da man bei uns den Reis nicht so mag.

    Antworten
  8. 5 stars
    Unglaublich lecker!

    Antworten
  9. 5 stars
    Sehr schnell gemacht und hat mich geschmacklich direkt in die Kindheit zurück geholt. Nur dass dies noch besser schmeckt als die Fertigpackungen.

    Antworten
  10. 5 stars
    Supidupi

    Antworten
  11. 5 stars
    Besser geht´s nicht!

    Antworten
5 from 11 votes

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