Hähnchen Geschnetzeltes: Schnell, einfach und unglaublich lecker

Ein Hähnchen Geschnetzeltes in Paprika-Sahne-Soße ist genau das Richtige, wenn du ein unkompliziertes Gericht suchst. Die zarten Hähnchenstreifen in der cremigen Soße schmecken einfach fantastisch. Durch die knackigen Paprikastreifen wird das Gericht nicht nur bunter, sondern auch besonders aromatisch.

Es passt perfekt zu einem schnellen Abendessen, da es in weniger als 30 Minuten fertig ist. Die Kombination aus Sahne, Gewürzen und frischen Zutaten macht diese Hähnchenpfanne mit Paprika zu einem echten Genuss. Du kannst es ganz leicht mit Reis oder Nudeln servieren, um eine sättigende Mahlzeit zu zaubern.

Warum Hähnchen Geschnetzeltes immer eine gute Wahl ist

Dieses Rezept ist ideal, wenn es schnell gehen muss, aber trotzdem lecker sein soll. Die Paprika-Sahne-Soße bringt eine wunderbare Cremigkeit und eine angenehme Würze mit. Die zarten Hähnchenstreifen machen das Gericht besonders saftig und leicht.

Das Tolle an der Hähnchenpfanne mit Paprika ist ihre Vielseitigkeit. Du kannst die Zutaten anpassen und nach Belieben variieren. Ob als Hauptgericht für die Familie oder für Gäste – dieses Gericht ist immer eine gute Idee.

Tipps für dein perfektes Hähnchen Geschnetzeltes

Achte darauf, das Hähnchen scharf anzubraten, damit es eine schöne Farbe bekommt und saftig bleibt. Für eine extra cremige Soße kannst du anstelle von Sahne auch Cremefine oder eine pflanzliche Alternative verwenden.

Die Paprikastreifen sollten nicht zu weich werden, damit sie ihren Biss behalten. Für eine intensivere Würze kannst du etwas Paprikapulver oder eine Prise Chili hinzufügen. Wenn du das Gericht vorbereiten möchtest, kannst du die Soße und das Fleisch separat aufbewahren und erst beim Erwärmen zusammenfügen.

Ein Gericht, das begeistert

Ein Hähnchen Geschnetzeltes in Paprika-Sahne-Soße ist nicht nur schnell zubereitet, sondern auch unglaublich schmackhaft. Mit seiner Kombination aus zartem Fleisch, knackigem Gemüse und einer cremigen Soße passt es zu fast jeder Gelegenheit.

Probiere diese Hähnchenpfanne mit Paprika aus und genieße eine köstliche Mahlzeit, die sich auch hervorragend für den Alltag eignet. Ein Rezept, das in keinem Kochbuch fehlen darf und garantiert immer gut ankommt!

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Das Rezept

Hähnchen Geschnetzeltes mit Paprika Sahne Sauce

Zubereitung: 10 Minuten Min.

Kochzeit: 15 Minuten Min.

Gesamtzeit: 25 Minuten Min.

Zutaten

• ▢ 500 g Hähnchenbrustfilet
• ▢ 3 Paprika rot und/oder gelb
• ▢ 1 Zwiebel
• ▢ 3 Knoblauchzehen
• ▢ 350 ml Sahne/Cremefine
• ▢ 3 EL Olivenöl
• ▢ 2 EL Tomatenmark
• ▢ Italienische Kräuter
• ▢ Paprika edelsüß
• ▢ Salz und Pfeffer

Zubereitung

1. Hähnchen in ca. 3-4cm lange Streifen schneiden.
2. Das Kerngehäuse der Paprika entfernen und die Paprikaschoten in dünne Streifen schneiden.
3. Zwiebel abziehen und fein würfeln.
4. Knoblauch ebenfalls schälen und in feine Würfel schneiden.
5. Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen und die Hähnchenstreifen darin scharf 3-4 Minuten anbraten.
6. Das Fleisch mit Paprika edelsüß, Salz und Pfeffer würzen und anschließend aus der Pfanne nehmen.
7. Evtl. nochmal etwas Olivenöl in die Pfanne geben und die Zwiebelwürfel darin kurz anbraten.
8. Knoblauch dazugeben und kurz mitbraten.
9. Danach die Paprikastreifen in die Pfanne geben und alles 3 Minuten braten.
10. Tomatenmark dazugeben und mitbraten.
11. Das Gemüse mit der Sahne ablöschen und 5-10 Minuten köcheln lassen.
12. Mit italienische Kräutern, Salz und Pfeffer abschmecken.
13. Das Fleisch in die Pfanne geben und alles gut vermischen.
14. Mit Basmati Reis servieren.

Nährwerte pro Portion

Serving: 1Portion | Kalorien: 648kcal | Kohlenhydrate: 15g | Eiweiß: 41g | Fett: 48g

Portionen

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3

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Kochmodus

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Rezeptvideo

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