Cremiger Nudelsalat – das beste Rezept

Cremiger Nudelsalat – das perfekte Rezept für jeden Anlass

Ein cremiger Nudelsalat gehört einfach dazu, wenn es um Partys, Picknicks oder gemütliche Familienabende geht. Dieses Rezept kombiniert frisches Gemüse, leckere Nudeln und ein würziges Joghurt-Mayonnaise-Dressing zu einem echten Klassiker. Dabei ist es nicht nur unglaublich lecker, sondern auch schnell und einfach zubereitet.

Die Kombination aus Pasta und knackigem Gemüse macht diesen Salat besonders vielseitig. Egal, ob als Beilage zu Fleischgerichten oder als Hauptmahlzeit – der Nudelsalat mit Gemüse passt einfach immer.

Cremiger Nudelsalat mit Erbsen, Mais, Paprika, geriebener Karotte und einem würzigen Joghurt-Mayonnaise-Dressing, in einer weißen Schale serviert.
  • Save

Warum dieser Nudelsalat so beliebt ist

Ein cremiger Nudelsalat punktet mit seiner cremigen Konsistenz und den vielfältigen Aromen. Das Dressing aus Joghurt, Mayonnaise und Gewürzen sorgt für den typischen Geschmack, während das frische Gemüse eine knackige Textur mitbringt. Gerade durch Zutaten wie Paprika, Mais und Erbsen wird der Salat wunderbar bunt und appetitlich.

Ein weiterer Vorteil ist die einfache Vorbereitung. Der Salat kann problemlos schon am Vortag gemacht werden und zieht im Kühlschrank sogar noch besser durch. Nudelsalat mit Gemüse ist also ideal, wenn du Gäste erwartest oder dich nicht stressen möchtest.

Tipps für den perfekten cremigen Nudelsalat

Damit dein cremiger Nudelsalat immer gelingt, gibt es ein paar kleine Tricks. Die Wahl der richtigen Nudeln ist wichtig. Greife zu Sorten wie Fusilli oder Hörnchennudeln, die das Dressing gut aufnehmen können. Dadurch wird der Geschmack intensiver und der Salat besonders lecker.

Das Dressing sollte gut abgeschmeckt sein. Ein Schuss Essiggurkenwasser sorgt für eine angenehme Säure und rundet den Geschmack perfekt ab. Falls der Salat nach dem Ziehen zu trocken wirkt, kannst du einfach noch etwas Dressing nachgeben.

Für den Nudelsalat mit Gemüse kannst du auch variieren. Ersetze die Paprika durch kleine Tomaten oder füge frische Kräuter wie Petersilie oder Schnittlauch hinzu. So wird der Salat immer wieder neu und spannend.

Cremiger Nudelsalat mit Erbsen, Mais, Paprika, geriebener Karotte und einem würzigen Joghurt-Mayonnaise-Dressing, in einer weißen Schale serviert.
  • Save

Cremiger Nudelsalat – ein echter Klassiker

Ein cremiger Nudelsalat ist aus der Küche kaum wegzudenken. Er ist vielseitig, schnell gemacht und schmeckt einfach jedem. Besonders die Kombination aus Nudeln, frischem Gemüse und cremigem Dressing macht diesen Salat so unwiderstehlich.

Wenn du ein Rezept suchst, das sowohl bei Gästen als auch bei der Familie gut ankommt, ist der Nudelsalat mit Gemüse genau die richtige Wahl. Probiere es aus und lass dich von seinem Geschmack überzeugen. Viel Spaß beim Zubereiten und Genießen!

Das könnte auch interessant für dich sein:

Du brauchst noch mehr Inspiration für einen leckeren Salat? Dann schau dir direkt auch diese Rezepte an:

Cremiger Nudelsalat mit Erbsen, Mais, Paprika, geriebener Karotte und einem würzigen Joghurt-Mayonnaise-Dressing, in einer weißen Schale serviert.
  • Save
Cremiger Nudelsalat mit Erbsen, Mais, Paprika, geriebener Karotte und einem würzigen Joghurt-Mayonnaise-Dressing, in einer weißen Schale serviert.
  • Save

Cremiger Nudelsalat - das beste Rezept

Cremiger Nudelsalat mit frischem Gemüse und einem würzigen Joghurt-Mayonnaise-Dressing – perfekt für Partys, Picknicks oder als Beilage.
Vorbereitung 10 minutes
Zubereitung 20 minutes
Gesamt 30 minutes
Portionen 4 Portionen

Zutaten
  

  • 250 g Pasta
  • 1 Dose Erbsen ca. 250g
  • 1 Karotte
  • 1 Paprika rot
  • 100 g Mais
  • 6 Essiggurken

Dressing

  • 250 ml Joghurt
  • 150 ml Mayonnaise
  • 50 ml Essiggurkenwasser
  • 1 EL Ketchup
  • 1 TL Senf
  • 1 EL Olivenöl
  • 1 TL Paprika edelsüß
  • Salz und Pfeffer

Zubereitung
 

  • Pasta nach Packungsanleitung kochen und abkühlen lassen.
  • Essiggurken und Paprika jeweils fein würfeln.
  • Karotte schälen und fein reiben.
  • Alle Zutaten vom Dressing miteinander verrühren.
  • Erbsen, Mais, Karotte, Paprika, Essiggurken, Nudeln und das Dressing in eine große Schüssel geben und alles gut vermischen.
  • Im Kühlschrank 1 Stunde ziehen lassen uns ggf. nochmal abschmecken.

Nährwerte

Serving: 1 PortionCalories: 609 kcalCarbohydrates: 68 gProtein: 15 gFat: 31 g

Probier das Rezept unbedingt mal aus und poste es auf Instagram. Markiere mich mit @foodwerk.de, damit ich dein leckeres Ergebnis sehen kann.

Mehr Rezepte

Fisch Burger wie von MC Donalds

Fisch Burger wie von MC Donalds

Fisch Burger wie von MC DonaldsFisch Burger – Knuspriger Genuss wie vom LieblingsrestaurantEin Fisch Burger ist die perfekte Alternative zum klassischen Burger mit Fleisch. Knusprig gebackenes Fischfilet, geschmolzener Cheddar und eine cremige Remouladensauce machen...

mehr lesen
Asiatische Nudelsuppe mit Garnelen

Asiatische Nudelsuppe mit Garnelen

Asiatische Nudelsuppe mit GarnelenAsiatische Nudelsuppe mit Garnelen – Schnelles Soulfood mit würziger KokosnoteEine dampfende asiatische Nudelsuppe mit Garnelen ist genau das Richtige, wenn du Lust auf ein aromatisches, schnelles Gericht hast. Mit cremiger...

mehr lesen

1 Kommentar

  1. 5 stars
    Das ist wirklich der beste Nudelsalat, wurde so oft nach diesem Rezept gefragt, nachdem ich ihn 1x gemacht habe.

    Antworten
5 from 1 vote

Einen Kommentar abschicken

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert

Recipe Rating