Caesar-Hähnchen-Bowl
Caesar-Hähnchen-Bowl – Knusprig, frisch und voller Geschmack
Die Caesar-Hähnchen-Bowl ist eine köstliche Kombination aus frischen Zutaten, knusprigem Hähnchen und cremigem Dressing. Mit ihrer Vielseitigkeit und dem intensiven Geschmack ist sie das perfekte Gericht für jede Gelegenheit. Besonders die knusprige Cornflakes-Panade macht diese Bowl zu einem echten Highlight.
Diese knusprige Hähnchen-Bowl hat ein Geheimnis, welches in der Harmonie von Texturen und Aromen liegt. Während das Hähnchen herrlich kross ist, sorgen die cremige Sauce und der knackige Salat für einen frischen Ausgleich. Die gerösteten Kartoffelspalten machen das Gericht dabei besonders sättigend.
Warum die Caesar-Hähnchen-Bowl so beliebt ist
Die Caesar-Hähnchen-Bowl kombiniert das Beste aus Salat, Hähnchen und Beilagen in einer einzigen Schüssel. Durch die knusprige Cornflakes-Panade erhält das Hähnchen eine besondere Textur, die mit dem frischen Romana-Salat perfekt harmoniert. Das cremige Dressing auf Joghurt-Basis sorgt für einen feinen, leichten Geschmack.
Ein weiterer Grund, warum die knusprige Hähnchen-Bowl so beliebt ist, liegt in ihrer Flexibilität. Dieses Gericht lässt sich leicht anpassen – ob du andere Gewürze ausprobieren möchtest oder zusätzliche Zutaten wie Paprika oder Karotten hinzufügst. Egal, wie du es variierst, die Bowl bleibt immer köstlich und ausgewogen.
Tipps für das perfekte Gelingen
Damit die Caesar-Hähnchen-Bowl ein voller Erfolg wird, gibt es einige hilfreiche Tipps. Für besonders knuspriges Hähnchen solltest du die Cornflakes grob zerkleinern, damit sie eine tolle Struktur behalten. Das sorgt für eine Panade, die nicht nur knusprig, sondern auch optisch ansprechend ist.
Wenn du den Geschmack intensivieren möchtest, kannst du das Hähnchen vor dem Panieren mit Gewürzen wie Paprika oder Knoblauchpulver einreiben.
Für eine noch frischere Note im Salat empfiehlt es sich, das Dressing mit frisch gepresstem Zitronensaft zu verfeinern. Diese kleinen Kniffe machen die knusprige Hähnchen-Bowl zu einem noch größeren Genuss.
Warum diese Bowl ideal für jeden Tag ist
Die Caesar-Hähnchen-Bowl ist nicht nur unglaublich lecker, sondern auch praktisch. Während das Hähnchen und die Kartoffeln im Ofen garen, bleibt genügend Zeit, um den Salat und das Dressing vorzubereiten. Dadurch ist das Gericht schnell zubereitet und eignet sich perfekt für stressige Tage.
Zudem überzeugt die knusprige Hähnchen-Bowl durch ihre Optik. Mit der goldbraunen Panade, dem frischen Grün des Salats und den knusprigen Kartoffelspalten sieht sie nicht nur fantastisch aus, sondern schmeckt auch genauso gut. Sie ist ein Gericht, das garantiert für Begeisterung sorgt.
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Caesar-Hähnchen-Bowl
Zutaten
Kartoffeln
- 600 g Kartoffeln vorwiegend festkochende
- 1 TL Olivenöl
- 1 TL Paprika Edelsüß
- Salz
Hähnchen
- 2 Hähnchenbrustfilets
- 2 Romana Salat Herzen
- 1 Ei
- 80 g Mehl
- 150 g Cornflakes ungesüßt
- 40 g Parmesan gerieben
- 1 TL Paprika Edelsüß
- Salz und Pfeffer
Dressing
- 1 Knoblauchzehe
- 60 g Mayonnaise
- 150 g Joghurt
- 1 TL Senf
- 1 EL Zitronensaft
- 1 TL Worcestersauce
- Salz und Pfeffer
Zubereitung
Kartoffeln
- Kartoffeln schälen und in Stifte schneiden.
- Diese mit etwas Olivenöl, Salz und Paprika edelsüß vermischen.
Hähnchen
- Hähnchenbrustfilets halbieren und trocken tupfen.
- Diese mit Salz, Pfeffer und Paprika edelsüß einreiben.
- Cornflakes mit den Händen grob zerkleinern und in einen Teller geben.
- Ei in einem Teller verquirlen und das Mehl ebenfalls in einen Teller geben.
- Hähnchen zuerst im Mehl wenden und anschließend durch das Ei ziehen.
- Zuletzt in den Cornflakes wenden.
Backen
- Die Kartoffeln bei 200 Grad Umluft für ca. 40 Minuten im Ofen backen.
- Nach 20 Minuten das Hähnchen dazugeben und je nach Dicke ca. 20 Minuten backen. Beides funktioniert natürlich auch super im Airfryer.
Bowl zusammenstellen
- In der Zwischenzeit den Romana Salat in Streifen schneiden.
- Alle Zutaten vom Dressing miteinander verrühren und den Salat dazugeben.
- In 2 Schalen rechts den Salat und links die Kartoffeln anrichten.
- Hähnchen in Streifen schneiden und auf den Salat geben.
- Darauf den geriebenen Parmesan geben und direkt servieren.
Nährwerte
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Hat uns sehr geschmeckt
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Gestern gemacht, so lecker!
Liebe Nadine, ein sehr gutes Rezept, es hat mir ausgezeichnet gemundet. Vielen Dank dafür
yumm!