Baumstriezel (einfaches Rezept)

Der perfekte Baumstriezel: Einfacher Baumstriezel aus Hefeteig

Baumstriezel gehört zu den Highlights der süßen Küche. Dieses Gebäck aus Hefeteig ist wunderbar knusprig und begeistert mit seiner Zimt-Zucker-Kruste. Egal, ob für besondere Anlässe oder einen gemütlichen Abend – dieser Genuss passt immer.

Einfacher Baumstriezel aus Hefeteig ist nicht nur unglaublich lecker, sondern auch kinderleicht zuzubereiten. Die Kombination aus fluffigem Teig und einer süßen Kruste macht ihn unwiderstehlich. Dazu kommt der herrliche Duft, der die Küche erfüllt.

Baumstriezel aus Hefeteig, knusprig gebacken mit einer Zimt-Zucker-Kruste, auf einem Tablett serviert, dekoriert mit Tannenzweigen.
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Der Charme des Baumstriezels

Knuspriges Gebäck mit Zimt-Zucker ist eine süße Verführung, die jede Naschkatze glücklich macht. Es gibt kaum etwas Schöneres, als den Striezel frisch aus dem Ofen zu genießen. Seine goldbraune Oberfläche lädt einfach zum Zugreifen ein.

Das Beste: Dieses Rezept ist so einfach, dass es wirklich jeder hinbekommt. Selbst Anfänger können sich an diesem einfachen Baumstriezel aus Hefeteig versuchen. Durch die wenigen Zutaten und den simplen Ablauf steht dem Backspaß nichts im Weg.

Tipps für den perfekten Striezel

Damit dein einfacher Baumstriezel aus Hefeteig perfekt gelingt, gibt es ein paar Tricks. Achte darauf, die Alufolie gut einzufetten. So löst sich der Striezel nach dem Backen ohne Probleme. Außerdem sollte der Teig schön eng gewickelt werden, damit er seine Form behält.

Knuspriges Gebäck mit Zimt-Zucker wird noch besser, wenn du beim Backen die richtige Temperatur einhältst. Dreh den Roller während des Backens regelmäßig. So wird der Striezel gleichmäßig braun und knusprig.

Wenn du etwas experimentieren möchtest, kannst du die Zimt-Zucker-Mischung mit Vanille oder Kakao verfeinern. Dadurch bekommt dein Gebäck eine persönliche Note. Deiner Kreativität sind keine Grenzen gesetzt.

Baumstriezel aus Hefeteig, knusprig gebacken mit einer Zimt-Zucker-Kruste, auf einem Tablett serviert, dekoriert mit Tannenzweigen.
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Einfach und unwiderstehlich

Einfacher Baumstriezel aus Hefeteig ist das perfekte Rezept für alle, die schnelle und köstliche Desserts lieben. Der Duft von Zimt und die knusprige Kruste machen ihn zum Highlight jeder Tafel. Knuspriges Gebäck mit Zimt-Zucker ist einfach immer ein Genuss.

Probier es aus und lass dich von diesem süßen Klassiker verzaubern. Viel Spaß beim Backen und Genießen!

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Baumstriezel einfaches Rezept

Einfacher Baumstriezel aus Hefeteig, knusprig und süß mit Zimt-Zucker-Kruste – ideal für ein schnelles, festliches Dessert.
Vorbereitung 10 minutes
Zubereitung 20 minutes
Gesamt 30 minutes
Portionen 1 Stritzel

Zutaten
  

  • 1 Rolle Hefeteig (Kühlabteilung)
  • 50 g Butter flüssig
  • 6 EL Zimt und Zucker

Zubereitung
 

  • Hefeteig längs in etwa 2 cm breite Streifen schneiden.
  • Auflaufform bereitstellen.
  • Teigroller (am besten aus Holz oder Edelstahl, kein Kunststoff) in Alufolie einwickeln.
  • Alufolie bis auf die Griffe gut einfetten.
  • Die Teigstreifen eng überlappend nacheinander um den Teigroller wickeln und den Teigroller dabei mit einer Hand vorsichtig drehen.
  • Die Teigenden immer gut festdrücken. Den Roller mit den Griffen auf die Ränder der Auflaufform legen.
  • Rundherum mit der flüssigen Butter bepinseln und mit Zimt und Zucker großzügig bestreuen.
  • Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Ober- Unterhitze 10 Minuten backen.
  • Dann die Rolle drehen und weitere 5-10 Minuten goldbraun backen.

Nährwerte

Serving: 1 StückCalories: 678 kcalCarbohydrates: 45 gProtein: 6 gFat: 61 gSaturated Fat: 26 gPolyunsaturated Fat: 2 gMonounsaturated Fat: 11 gTrans Fat: 2 gCholesterol: 108 mgSodium: 324 mgPotassium: 13 mgFiber: 0.01 gSugar: 0.04 gVitamin A: 1250 IUCalcium: 12 mgIron: 0.04 mg

Probier das Rezept unbedingt mal aus und poste es auf Instagram. Markiere mich mit @foodwerk.de, damit ich dein leckeres Ergebnis sehen kann.

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4 Kommentare

  1. 5 stars
    Schnell und einfach! Danke für das köstliche Rezept. Liebe Grüße an dich

    Antworten
  2. 5 stars
    Vielen Dank für das Rezept, das ist mein neuer Favorit!

    Antworten
  3. 5 stars
    Vorher mal probiert, nachdem ich mich in den Baumkuchen vom Weihnachtsmarkt verliebt habe. Er ist sooooo gut! 😀

    Antworten
  4. 5 stars
    Wirklich ein Klasse snack, der relativ schnell gemacht ist.

    Antworten
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