Der perfekte Baumstriezel: Einfacher Baumstriezel aus Hefeteig

Baumstriezel gehört zu den Highlights der süßen Küche. Dieses Gebäck aus Hefeteig ist wunderbar knusprig und begeistert mit seiner Zimt-Zucker-Kruste. Egal, ob für besondere Anlässe oder einen gemütlichen Abend – dieser Genuss passt immer.

Einfacher Baumstriezel aus Hefeteig ist nicht nur unglaublich lecker, sondern auch kinderleicht zuzubereiten. Die Kombination aus fluffigem Teig und einer süßen Kruste macht ihn unwiderstehlich. Dazu kommt der herrliche Duft, der die Küche erfüllt.

Der Charme des Baumstriezels

Knuspriges Gebäck mit Zimt-Zucker ist eine süße Verführung, die jede Naschkatze glücklich macht. Es gibt kaum etwas Schöneres, als den Striezel frisch aus dem Ofen zu genießen. Seine goldbraune Oberfläche lädt einfach zum Zugreifen ein.

Das Beste: Dieses Rezept ist so einfach, dass es wirklich jeder hinbekommt. Selbst Anfänger können sich an diesem einfachen Baumstriezel aus Hefeteig versuchen. Durch die wenigen Zutaten und den simplen Ablauf steht dem Backspaß nichts im Weg.

Tipps für den perfekten Striezel

Damit dein einfacher Baumstriezel aus Hefeteig perfekt gelingt, gibt es ein paar Tricks. Achte darauf, die Alufolie gut einzufetten. So löst sich der Striezel nach dem Backen ohne Probleme. Außerdem sollte der Teig schön eng gewickelt werden, damit er seine Form behält.

Knuspriges Gebäck mit Zimt-Zucker wird noch besser, wenn du beim Backen die richtige Temperatur einhältst. Dreh den Roller während des Backens regelmäßig. So wird der Striezel gleichmäßig braun und knusprig.

Wenn du etwas experimentieren möchtest, kannst du die Zimt-Zucker-Mischung mit Vanille oder Kakao verfeinern. Dadurch bekommt dein Gebäck eine persönliche Note. Deiner Kreativität sind keine Grenzen gesetzt.

Einfach und unwiderstehlich

Einfacher Baumstriezel aus Hefeteig ist das perfekte Rezept für alle, die schnelle und köstliche Desserts lieben. Der Duft von Zimt und die knusprige Kruste machen ihn zum Highlight jeder Tafel. Knuspriges Gebäck mit Zimt-Zucker ist einfach immer ein Genuss.

Probier es aus und lass dich von diesem süßen Klassiker verzaubern. Viel Spaß beim Backen und Genießen!

Mein Tipp:

Wickle die Teigstreifen eng und gleichmäßig um den vorbereiteten Roller und drehe ihn während des Backens regelmäßig, damit der Baumstriezel rundum gleichmäßig bräunt und knusprig wird.

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Das Rezept

Baumstriezel einfaches Rezept

Zubereitung: 10 Minuten Min.

Kochzeit: 20 Minuten Min.

Gesamtzeit: 30 Minuten Min.

Zutaten

• ▢ 1 Rolle Hefeteig (Kühlabteilung)
• ▢ 50 g Butter flüssig
• ▢ 6 EL Zimt und Zucker

Zubereitung

1. Hefeteig längs in etwa 2 cm breite Streifen schneiden.
2. Auflaufform bereitstellen.
3. Teigroller (am besten aus Holz oder Edelstahl, kein Kunststoff) in Alufolie einwickeln.
4. Alufolie bis auf die Griffe gut einfetten.
5. Die Teigstreifen eng überlappend nacheinander um den Teigroller wickeln und den Teigroller dabei mit einer Hand vorsichtig drehen.
6. Die Teigenden immer gut festdrücken. Den Roller mit den Griffen auf die Ränder der Auflaufform legen.
7. Rundherum mit der flüssigen Butter bepinseln und mit Zimt und Zucker großzügig bestreuen.
8. Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Ober- Unterhitze 10 Minuten backen.
9. Dann die Rolle drehen und weitere 5-10 Minuten goldbraun backen.

Nährwerte pro Portion

Serving: 1Stück | Kalorien: 678kcal | Kohlenhydrate: 45g | Eiweiß: 6g | Fett: 61g

Portionen

Portionen

1

Stritzel

Kochmodus

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Rezeptvideo

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