Brotdosen-Snacks für Kinder mit viel Abwechslung

Jeden Morgen die gleiche belegte Brotscheibe einzupacken, wird irgendwann langweilig – für Kinder genauso wie für Eltern. Diese Brotdosen-Snacks für Kinder bringen deshalb gleich fünf unterschiedliche Ideen mit, die von herzhaft bis süß reichen. Nudelmuffins mit Erbsen und Schinken, kleine Laugenburger, weiche Schoko-Quark-Brötchen, knusprige Sandwich-Sticks und Mini-Toast-Pizzen sorgen dafür, dass in der Brotdose garantiert keine Langeweile aufkommt.

Besonders praktisch ist die Mischung aus verschiedenen Geschmäckern und Konsistenzen. Mal gibt es etwas Herzhaftes mit Käse und Schinken, mal einen süßen Snack mit Schokolade und mal einen kleinen Burger, der schon durch seine Größe Spaß beim Essen macht. So lässt sich die Brotdose immer wieder anders zusammenstellen, ohne jeden Morgen ein komplett neues Rezept zubereiten zu müssen.

Fünf Snacks für die Brotdose

Die fünf Snacks für die Brotdose sind so gewählt, dass sie sich unkompliziert portionieren und mitnehmen lassen. Die Nudelmuffins bündeln Nudeln, Erbsen, Schinken und Käse in handlichen Portionen, während die Mini-Laugenburger aus wenigen Zutaten einen kleinen herzhaften Snack machen. Gerade für Schule, Kindergarten oder einen Ausflug sind solche kleinen Portionen praktisch, weil sie ohne großen Aufwand gegessen werden können.

Für etwas Abwechslung sorgen die Schinken-Käse-Sandwich-Sticks und Mini-Toast-Pizzen. Beide greifen vertraute Zutaten auf, präsentieren sie aber einmal ganz anders als das klassische Pausenbrot. Die Schoko-Quark-Brötchen ergänzen die herzhaften Varianten mit einer süßen Alternative und eignen sich auch hervorragend als kleiner Nachmittagssnack.

Gut vorbereitet für Schule und Kindergarten

Ein großer Vorteil dieser Brotdosen-Snacks für Kinder ist, dass nicht jeden Morgen alles frisch zubereitet werden muss. Mehrere der Snacks können bereits am Vortag vorbereitet und anschließend gekühlt aufbewahrt werden. Gerade an hektischen Schultagen spart das morgens wertvolle Zeit und macht es deutlich einfacher, trotzdem etwas Selbstgemachtes einzupacken.

Außerdem können die einzelnen Ideen nach Lust und Appetit miteinander kombiniert werden. Ein Nudelmuffin lässt sich beispielsweise mit frischem Obst und Gemüse ergänzen, während ein Schoko-Quark-Brötchen neben Gurke oder Beeren für eine abwechslungsreiche Brotdose sorgt. So muss nicht jeden Tag dasselbe mitgegeben werden.

Brotdosen-Ideen, auf die man sich freut

Eine gute Brotdose soll nicht nur satt machen, sondern beim Öffnen auch Lust aufs Essen wecken. Genau dafür sorgen unterschiedliche Formen, kleine Portionen und bekannte Lieblingszutaten. Mini-Burger, kleine Pizzen oder Sandwich-Sticks wirken direkt spannender als ein gewöhnliches belegtes Brot und lassen sich trotzdem unkompliziert vorbereiten.

Die fünf Snacks für die Brotdose bieten dafür eine gute Grundlage und können je nach Vorlieben immer wieder neu kombiniert werden. Dazu noch etwas Obst oder Gemüse und schon entsteht eine abwechslungsreiche Auswahl für Schule, Kindergarten oder unterwegs. Und das Beste: Viele der Snacks schmecken auch kalt, sodass sie problemlos mitgenommen werden können.

Mein Tipp:

Bereite direkt eine größere Menge der Snacks vor und bewahre sie portionsweise auf. So kannst du die Brotdose morgens schnell und abwechslungsreich zusammenstellen, ohne jeden Tag neu zu kochen oder zu backen.

Das könnte auch interessant für dich sein:

Du brauchst noch mehr Inspiration für leckere Rezepte für Kinder? Dann schau dir direkt auch diese Rezepte an:

• Brownies mit Ganache & Schoko-Geistern
• Quarkauflauf mit Äpfel und Gries
• Schokobrötchen wie vom Bäcker

Das Rezept

5 schnelle Brotdosen Snacks für Kinder

Zubereitung:

Kochzeit:

Gesamtzeit:

Zutaten

Nudelmuffins (12 Stück)

• ▢ 200 g Kleine Nudeln
• ▢ 75 g Schinkenwürfel
• ▢ 75 g TK-Erbsen
• ▢ 3 Eier
• ▢ 200 g Crème fraîche
• ▢ 30 g Parmesan
• ▢ 100 g Käse gerieben
• ▢ Salz und Pfeffer

Mini-Laugenburger (10 Stück)

• ▢ 2 Laugenstangen zum Aufbacken
• ▢ Laugensalz
• ▢ Frischkäse
• ▢ 10 Gurkenscheiben
• ▢ 10 Scheiben Wurst
• ▢ Zahnstocher

Schoko-Quark-Brötchen (10-12 Stück)

• ▢ 220 g Mehl
• ▢ 250 g Magerquark
• ▢ 1 Ei
• ▢ 130 g Zucker
• ▢ 1 Päckchen Backpulver
• ▢ 1 EL Vanilleextrakt
• ▢ 1 Prise Salz
• ▢ 100 g Schokodrops

Schinken-Käse-Sandwich-Sticks (12 Stück)

• ▢ 4 Scheiben Sandwich-Toast
• ▢ Gesalzene Butter
• ▢ 4 Scheiben Käse
• ▢ 2 Scheiben Kochschinken
• ▢ 1 Ei
• ▢ 50 ml Milch
• ▢ Salz und Pfeffer

Mini-Toast-Pizzen (5 Stück)

• ▢ 5 Scheiben Vollkorntoast
• ▢ 5 EL Tomatensauce
• ▢ 50 g Käse gerieben
• ▢ 2 Scheiben Salami

Zubereitung

Nudelmuffins (12 Stück)

1. Die Nudeln nach Packungsanleitung bissfest kochen und gut abtropfen lassen. Anschließend zusammen mit den Erbsen und den Schinkenwürfeln auf zwölf Silikon-Muffinförmchen verteilen.
2. Eier, Crème fraîche, Parmesan sowie Salz und Pfeffer miteinander verquirlen und gleichmäßig über die Förmchen geben. Zum Schluss den geriebenen Käse darüber streuen.
3. Airfryer: Bei 195 °C etwa 10 Minuten backen.

   Backofen: Bei 200 °C Ober-/Unterhitze ca. 15–18 Minuten backen.

Mini-Laugenburger (10 Stück)

1. Die Laugenstangen leicht antauen lassen und jeweils in fünf gleich große Stücke schneiden. Mit dem beiliegenden Laugensalz bestreuen.
2. Airfryer: Bei 195 °C etwa 9 Minuten goldbraun backen und anschließend vollständig auskühlen lassen.

   Backofen: Nach Packungsanleitung oder bei 200 °C Ober-/Unterhitze etwa 12–15 Minuten backen.
3. Danach aufschneiden, mit Frischkäse bestreichen und mit Gurkenscheiben sowie Wurst belegen. Mit einem Zahnstocher fixieren.

Schoko-Quark-Brötchen (10–12 Stück)

1. Alle Zutaten bis auf etwa 10 g Schokodrops zu einem glatten Teig verrühren. Die restlichen Schokodrops vorsichtig unterheben.
2. Mit einem Eisportionierer kleine Teighäufchen auf Backpapier setzen und mit den übrigen Schokodrops bestreuen.
3. Airfryer: Bei 165 °C etwa 9–10 Minuten backen.

   Backofen: Bei 180 °C Ober-/Unterhitze etwa 18–20 Minuten backen.

Schinken-Käse-Sandwich-Sticks (12 Stück)

1. Die Toastränder entfernen und die Toastscheiben mit Salzbutter bestreichen. Vier Scheiben Käse darauflegen und auf zwei Toastscheiben zusätzlich den Kochschinken verteilen. Zu zwei Sandwiches zusammensetzen und jeweils in drei Streifen schneiden.
2. Ei, Milch, Salz und Pfeffer verquirlen und die Sandwich-Sticks darin wenden.
3. Airfryer: Bei 195 °C etwa 10 Minuten goldbraun backen.
4. Backofen: Bei 200 °C Ober-/Unterhitze etwa 15 Minuten backen, dabei nach der Hälfte der Zeit einmal wenden.

Mini-Toast-Pizzen (5 Stück)

1. Mit einem Glas oder Ausstecher Kreise aus den Toastscheiben ausstechen. Mit Tomatensauce bestreichen und anschließend mit geriebenem Käse sowie klein geschnittener Salami belegen.
2. Airfryer: Bei 195 °C etwa 10 Minuten backen.
3. Backofen: Bei 200 °C Ober-/Unterhitze etwa 12–15 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen und goldbraun ist.

Nährwerte pro Portion

Portionen

Portionen

Kochmodus

Cook ModeVerhindert, dass dein Bildschirm dunkel wird.

Rezeptvideo