Picknick Rezepte

10 schnelle und einfache Picknick Rezepte

Ein Picknick im Grünen ist der perfekte Moment, um gutes Essen und schöne Zeit miteinander zu verbinden. Mit diesen 10 schnellen und einfachen Rezepten bist du bestens vorbereitet – sie sind unkompliziert, gut vorzubereiten und lassen sich wunderbar transportieren.

Collage mit vier gesunden Rezepten: Linsensuppe mit Kokosmilch, Lachsfilet in einer Spinat-Tomaten-Soße, Hähnchen-Reis-Pfanne mit Gemüse und Kritharaki-Nudeln mit Spinat und Möhren. Text: '10 gesunde und einfache Rezepte für deine Diät'.
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Leckere Snacks für unterwegs und draußen

Ob im Park, am See oder auf der Wiese – diese Picknick-Ideen sind ideal für unterwegs und sorgen bei jedem Ausflug für gute Laune. Von herzhaften Kleinigkeiten bis zu süßen Highlights ist alles dabei, was draußen richtig gut schmeckt und garantiert gelingt!

Hier folgen 10 einfache Rezepte:

Ciabatta-Brot, gefüllt mit Tomaten, Mozzarella und Basilikum-Pesto, goldbraun gebacken und serviert auf einem Holzbrett.
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Das Rezept für den leckeren & gesunden Nudelsalat im Glas ist sehr einfach und schnell zubereitet. Du benötigst nur wenig Zutaten und schmeckt sehr frisch und lecker. Der Nudelsalat im Glas ist perfekt als Meal Prep zum Mitnehmen oder zum Picknick.
Bunter Halloumi Salat mit Granatapfel, Gurken, Kirschtomaten und Basilikum, verfeinert mit einem Honig-Zitronen-Dressing – frisch und aromatisch!
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Dieses leckere Rezept für den Himbeer Cheesecake im Glas schmeckt fruchtig, leicht und ist sehr einfach und schnell zubereitet. Das Sommer Dessert ist perfekt für jeden Geburtstag oder jede Party.

Mediterraner Reissnudel Salat mit Orzo Nudeln, Kirschtomaten, Gurke, Paprika, Feta und einem frischen Orangendressing, serviert auf einem schwarzen Teller.
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Dieser leckere Tortellini Salat mit Miracel Whip eignet sich als perfekte Beilage zum Grillen oder auf jedem Partybuffet. Das Rezept ist schnell und einfach gemacht.
Gefüllte Wrap Taschen mit Hähnchen
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Das Rezept für die gefüllten Wrap Taschen mit Hähnchen, Paprika und Mais ist super einfach gemacht und so lecker! Die Taschen sind total einfach zubereitet und schmecken auch kalt als Fingerfood köstlich.
Ofen Kartoffelsalat mit knusprig gebackenen Kartoffelhälften, Gurkenscheiben und cremigem Dressing aus Mayonnaise, Zwiebeln und Kräutern – angerichtet auf einem flachen Teller.
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Würziger Ofen Kartoffelsalat – knusprige Kartoffeln treffen auf frisches Gemüse und ein cremiges Dressing, perfekt für Grillabende oder als herzhaftes Beilagen-Highlight.
Big Mac Salat mit würzigem Rinderhack, knackigem Eisbergsalat, Cheddar und cremigem Burger-Dressing – ein schnelles Lowcarb-Gericht mit viel Geschmack.
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Würziger Big Mac Salat mit Hackfleisch, Käse und cremigem Dressing – ein schnelles Lowcarb-Rezept, das ganz ohne Brötchen auskommt, aber genauso lecker schmeckt.
Cremiger Nudelsalat mit Erbsen, Mais, Paprika, geriebener Karotte und einem würzigen Joghurt-Mayonnaise-Dressing, in einer weißen Schale serviert.
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Dieser Pesto Strudel hat sich zu einem kleinen Food Trend entwickelt. Er ist super lecker und in 10 Minuten vorbereitet. Egal ob zum Abendessen, Fingerfood, Brunch, Frühstück und Picknick – er passt immer.
Goldbraun gebackener Gemüsekuchen mit Zucchini, Möhren, Kartoffeln und Käse in einer schwarzen Auflaufform.
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Gesunder Gemüsekuchen mit Zucchini, Möhren, Kartoffeln und Käse, perfekt gebacken und vielseitig als Mahlzeit oder Snack.
Knuspriger Pizzaburger mit saftigem Rinderhack, geschmolzenem Cheddar, knusprigem Speck und Zwiebeln, in goldbraun gebackenem Pizzateig serviert.
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Das Rezept für den Rührei Ring mit Croissant Teig und viel Käse ist super lecker und sehr schnell gemacht. Es ist definitiv mal etwas anderes und wir alle beim Frühstück/Brunch oder Abendessen begeistern.
Frischer Glasnudelsalat mit knackigem Gemüse, gehackten Erdnüssen und einem cremigen Erdnuss-Dressing, perfekt für jede Gelegenheit.
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Dieser Hummus ist super cremig und sehr schnell zubereitet. Er schmeckt einfach viel besser als der fertige aus dem Kühlregal und kann sehr vielseitig verwendet werden.
Collage mit vier gesunden Gerichten: Gemüseauflauf, Lachs-Poké-Bowl mit Reis, mediterrane Falafel-Platte und Garnelencurry mit Brokkoli. Text: '10 gesunde und einfache Rezepte für deine Diät'.
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2 Kommentare

  1. 5 stars
    Hallo liebe Nadine,

    ich bin 63 Jahre alt und koche für mich seit 2008 (Mann verstorben) kaum
    für mich selbst. Suche schon eine längere Zeit im Internet eine Seite, die mir leichte, leckere und schnelle Gerichte zeigt.
    Bis jetzt waren da schon ein oder zwei Gerichte auf einer Seite, die mir gefallen haben.
    Aber erstens schmeckte mir nicht alles davon und zweitens waren die Gerichte nicht so schnell fertig, alleine von der Vorbereitung , wie ich es mir vorgestellt habe.
    Nachdem ich mir gestern Abend deine Website angesehen habe und immer weiter geklickt habe, kann ich sagen, das deine tollen selbst kreirrten Gerichte mich voll abholen. Eigentlich, mit Ausnahme ein paar weniger Gerichte, mag ich sie alle. Und wie schnell sie gehen. Habe heute Zutaten besorgt für die Erdbeer-Vanille -Teilchen. Morgen Vormittag werde ich sie backen und freue mich sogar total darauf. Obwohl ich gar nicht gerne koche und backe. Ich bin so begeistert, das ich das Gefühl habe, eine neue Leidenschaft entflammt sich bei mir. : ) Ich werde auf jeden Fall ein Foto posten und danach weiter machen, Vielen, vielen Dank, das du so tolle einfache leckere Gerichte mit uns teilst und vor allem dir die Zeit nimmst deine Leidenschaft auszuleben. Das sieht man auch sofort an den Gerichten, wie liebevoll sie auf den Fotos hergerichtet sind.
    Wünsche Dir und Deiner Familie ein schönes, entspanntes und liebevolles Osterfest.

    LG

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    • Vielen, vielen Dank für deine liebe Nachricht – sie hat mich tief berührt! Es freut mich riesig, dass dir meine Rezepte so gut gefallen und du wieder Freude am Kochen und Backen findest. Genau dafür mache ich das alles. Ich bin schon sehr gespannt auf dein Foto der Erdbeer-Vanille-Teilchen!

      Ich wünsche dir ebenfalls ein wunderschönes, entspanntes Osterfest und ganz viel Freude beim Ausprobieren weiterer Rezepte.

      Alles Liebe
      Nadine 🌷🍓

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